Jakie są korzyści z jedzenia mięsa króliczego ?

Na całym świecie , króliki są podniesione do różnych powodów. Niektóre kultury podnieść je na jedzenie , a inne podnieść je ściśle do ich skór . Królik jest tylko 20 procent kości , więc jest mało odpadów przy produkcji zwierząt na żywność . Mięso jest drobnoziarnista i używane bardzo podobnie do drobiu , zgodnie z Uniwersytetu Stanowego Dakoty Północnej . Jak działa Królik Porównaj ?

Wartość odżywcza królik został dokładnie sprawdzony przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych . Mięso królicze jest białko o 20,8 procent i zawiera tylko 4,5 procent tłuszczu i 795 kalorii na funt. Dla porównania , wołowina jest białko 16,3 procent , a kurczak jest o około 20 procent . Inny konkurent do mięsa króliczego jest cielęcina, który zawiera białko 19,1 procent , ale stracił swoją imponującą pozycję logując 12 procent tłuszczu .
Łatwo dostępne

Króliki są bardzo wydajne hodowcy . Pojedynczy kowalski może urodzić ok. 20 zająceroku . To sprawia, że ​​króliki bardzo wydajny i łatwo dostępne. W rzeczywistości , każdy kontynent ma dzikich populacji królików , z wyjątkiem Antarktydy . Populacje królika były tak duże, ze względu na ich preferencje suchych porach roku , że zostały uruchomione szerzący się w Australii i niszczenie upraw . Dlatego dzikie króliki stanowią dużą , potencjalnego źródła żywności dziki . Imperium Ciekawostki

W 1935 roku , zachodni Kansas walczył w czasie Wielkiego Kryzysu . Rośliny cierpią z powodu wyjątkowo suchych warunkach i burze piaskowe wiał nieustannie przez równiny . Jack królików może zrobić więcej niż warte 10 $ uszkodzenia każdego do uprawy w ciągu tygodnia , więc administratorzy hrabstwo wszczęła Kansas Jack Rabbit Zachodnia Roundup . Obława obejmował powierzchnię osiem mil . Nie broń może być używane, ale mężczyźni prowadzi kluby . Podczas Roundup , między 10.000 i 20.000 króliki były tępione . Według gazety Wichita Beacon , oszacowano, że było 8 milionów króliki obejmujące 30 zachodnich powiatów .
Podnoszenie Króliki

Północna Dakota State University zaleca króliki zostać podniesiony w stosunkowo małych struktur , które zawierają klatek z dnem z siatki drucianej (tak, że klatki są " samoczyszczące ".najdroższym elementem podnoszenia królików dokonuje zakupu paszy , która może być około 75 procent całkowitych kosztów produkcji , w zależności od państwa Dakoty Północnej Uniwersytet . Imperium