Składniki odżywcze w Fasola

Fasola to jeden z tych skromnych środków spożywczych , że nikt nie zachwyca się lub płaci dodatkowo za w restauracji . Ale sąniesamowite jedzenie . Są one tanie, w szczególności w postaci wysuszonej i w prawie wszystkich kultur na świecie. Gdy wiesz, jak pożywne są będziesz trzymać fasola zaopatrzony w spiżarni . Analiza

puchar Fasola jest bogata w białko dobrej jakości (zawierającego 15 g, zgodnie z USDA National Nutrient Database ) , błonnik ( 11 g) i zdrowych węglowodanów (40 g) . Ta porcja zapewnia zdrowe dawki kwasu foliowego (230 mcg ) , witaminy K (15 mcg ) , tiamina ( 0,283 mg), żelaza ( 4 mg), magnezu (74 mg), fosfor (244 mg), potasu (717 mg) i manganu ( 0,761 mg) . Fasola prawie nie zawierają tłuszczu ( mniej niż 1 g), sodu ( 2 mg) lub cholesterolu .

Zawierają one także pierwiastków śladowych , takich jak molibden , co jest konieczne do biologicznego wiązania azotu i pomaga detoksykacji organizmu z produkty siarki stosowane w konserwantów . Puchar z tych ziaren zawiera więcej niż dziennej zalecanej diety tego minerału .
Zbiory Zdrowie Korzyści

Zgodnie z Mayo Clinic , zawartość włókna fasoli nerek " sam jest korzystne z kilku powodów. Błonnik pomaga krawężnika spożycie kalorii , ponieważ utrzymuje cię uczucie pełnego ; rozpuszczalny błonnik obniża poziom cholesterolu i spowalnia uwalnianie insuliny , co pomaga zapobiegać cukrzycy skoki cukru we krwi .

najzdrowszych Źródła

Fasola są powszechnie dostępne , ale wiedzieć, które źródła są najzdrowsze . Puszki są narażone na wysokie temperatury i często zawierają sól i inne środki aromatyzujące . Jeśli znajdziesz w puszkach różnych fasolą bez soli , będzie to robić w kropce . Najlepsze i najtańsze , fasola suszy . Nic nie dodaje się do nich i odtworzyć je łatwo z wodą .
Benzynowa Zapobieganie

Jednym z oczywistych skutków ubocznych jedzenia fasoli jest otrzymany gaz . Niektóre z naturalnych cukrów w ziarnach są rozkładane przez bakterie w przewodzie pokarmowym . Otrzymany gaz można uniknąć lub zminimalizować przez odsączenie fasoli ich moczenia i gotowania wody przed użyciem w naczyniu . Ponadto, nigdy nie dodawać żadnych soli lub kwasu do wody do gotowania fasoli , aż będą miękkie .
Przygotowanie

Ponieważ fasola jest niska zawartość tłuszczu , węglowodanów i sodu , unikać dodawania tych substancji do receptur kiedy gotować z fasolą . Niektóre zdrowe przepisy Turcję chili, hamburgery fasola , marynowane sałatka fasola , fasola hummus i gulasz - fasola i pomidor . Dzieci pokochają je jeść jak jest z ich palce ze względu na jasny kolor czerwony fasoli " i kształt zabawy . Imperium