Jakie są cztery wegańskie Grupy

? W 1991 rokuKomitet Lekarzy Medycyny Odpowiedzialnej za ( PKRM ) opublikował listę czterech nowych potraw Grupy , odzwierciedlając i promowanie diety wegańskiej . Czterech nowych potraw Grupy zawarte warzywa, produkty pełnoziarniste , owoce i rośliny strączkowe . Co to jestwegańskie ?

Jak wegetarianie , weganie nie jedzą mięsa , ryb lub drobiu . Dodatkowo , weganie nie spożywają ani używać żadnych innych produktów zwierzęcych (w tym na bazie miodu , jajek, nabiału , skóry, futra , wełna, jedwab , i środki czyszczące i kosmetyki pochodzące z produktów zwierzęcych ) .
Kliparty tradycyjnych cztery spożywcze Grupa

czterech nowych potraw Grupa opublikowanych w 1991 roku byłodpowiedzią na Amerykańskiego Departamentu tradycyjnych czterech podstawowych grup żywności rolnictwa (wprowadzone w 1956 r. ) . Cztery podstawowe pierwotne Grupy składały się z żywności , mięsa, mleka, owoców i warzyw , i ziarna Imperium Grupa 1 : . Warzywa
Warzywa

sugeruje 3 lub PKRM więcej porcji dziennie z różnych warzyw . Warzywa są bogate w składniki odżywcze i witaminy C , zapewniają beta- karoten, ryboflawina , żelazo, wapń , błonnik , i wiele więcej
Grupa 2 : . Całe ziarna pszenicy

PKRM sugeruje, 5 lub więcej porcji dziennie z pełnego ziarna , które dostarczają błonnika , węglowodanów złożonych , białka, witamin z grupy B i cynku . Przykłady obejmują ryż , chleb, płatki zbożowe , makaron , kukurydza, proso i jęczmień
Grupa 3 : . Owoc
Owoc

PKRM sugeruje 3 lub więcej porcji dziennie z różnorodność owoców i zaleca całe owoce na sok ( chociaż sok jest również sugerowane ) . Owoc zawiera błonnik, witaminy C i beta-karoten , wśród wielu innych składników odżywczych
Grupa 4 : . Rośliny strączkowe
potrawa z tofu i fasoli

PKRM sugeruje 2 lub więcej porcji dziennie roślin strączkowych , w tym fasola, soczewica, groch , tofu, białko sojowe , tempeh i mleka sojowego . Rośliny strączkowe sądobrym źródłem białka, błonnika , wapnia, żelaza , cynku i witamin z grupy B . Imperium