Żywność zawierająca astaksantyna

Astaksantyna jestczerwono- pigmentowy karotenoidów ,członek rodziny chemikaliów kolory owoców i warzyw. FDA , jest on stosowany w pewnych ryby i żywność pochodzenia zwierzęcego jako barwnik w celu jego czerwonawą barwę. Jest również uważany za barwienia żywności przez Unię Europejską . Charakterystyczny różowy odcień łososia i innych owoców morza oznacza obecność astaksantyny . Ryby

najbardziej regularnie spożywane źródła astaksantyny , inne niż w postaci suplementów , pochodzą z ryb, takich jak nerka , pstrąg tęczowy , czerwony dorady i łososia . Fish spożywać astaksantynę w wyniku żerowania na mikroalg , że wytwarza się albo przez żywność , które są podawane , jeśli są gospodarstwa podniesione . 113g porcja łososia z dzikim daje 4,5 mg astaksantyny , a 113g odmian hodowlanych tylko dać do 2 mg na porcję .

Owoce morza , owoce morza , takie Mięczaki jak homary, kraby i krewetki, z których wszystkie zawierają astaksantyny , uzyskać ich czerwono - różowy kolor z nim i oferują diety zmianę z ryb . Uprawiane owoce morza pokazuje niższy poziom astaksantyny na gram niż owoce morza złowionych w środowisku naturalnym. Imperium Haematococcus Pluvialis Mikroalgi

Niektóre ryby się ich czerwone zabarwienie od spożywania dużych ilości z malutkie stworzenia zwane mikroalg . Mikroalg Haematococcus Pluvialis produkcji astaksantyny jako naturalny filtr przeciwsłoneczny , aby chronić się przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych lub promieni UV , gdy region one okresowo zamieszkują wysycha . Sprzedawane w postaci suszonych pęknięty i jak niektóre produkty wodorosty,algi zawiera od 1,5 do 3,5 procent astaksantyny . Należy uważać, aby zbadać źródła surowych produktów glonów w celu zapewnienia pochodzą z wód czystych .
Czerwone drożdże Phaffia

Czerwone drożdże Phaffia zawiera do 5000 mg astaksantyny za kilogram . Od wykorzystania jako pasza dla zwierząt typu barwników do jaj , produkt ten staje się powszechne na rynkach Ameryki Północnej w postaci dodatkowego . Techniczniesyntetyczna forma astaksantyny , często w połączeniu z naturalnych form do produkcji tabletek i proszków przeznaczonych na sprzedaż przedsiębiorstw ze zdrową żywnością .
Olej z kryla

Ten olej jest pochodzących z Krills , które są małe krewetki jak stworzeń . Jest oddany do kapsułek i sprzedawane za wysoką zawartość kwasów omega 3 . Kryl , jak krewetki , mają również astaksantyny w nich. Imperium