Ilość kalorii i indeks glikemiczny różnych pieczywa

Chleb jest podstawą kuchni amerykańskiej . Może być domowych lub wykonane maszynowo lub wszystkie ręcznie. Można je nabyć z piekarni lub sklepu , w tak wielu odmianach , z plastrami na rolkach . Ludzie, którzy są ostrożni o ich spożycie żywności oglądać liczniki kalorii ich pieczywa . Ci, którzy są przedcukrzycowy lub cukrzycę może powiedziano jeść żywności z niskimi wartościami indeksu glikemicznego , a musi zapłacić jeszcze większą uwagę na ich spożycie chleba . Czym jestkaloria ?

Kaloria to jednostka energii , w zasadzieilość energii potrzeba do podniesienia temperatury 1 grama wody o 1 stopień Celsjusza . Jedzenie jest naprawdę 1000 kalorii kalorii -kilokaloria , lub kcal - choć są one powszechnie nazywane po prostu kalorie . Spalone kalorie w ruchu są także kilokalorii , ale nadal nazywa kalorii . Więc kiedy spalić 100 kalorii ćwiczeń , jesteś naprawdę palenie 100000 kalorii ; kiedy jeść 100 kalorii , jesteś naprawdę jedzenia 100000 kalorii . 1000 startujących , że mnożnik sprawia, że ​​dużo prostsze !
Zbiory Chleb kalorie

kcal na kromkę chleba może być w dowolnym miejscu od 70 do 110 kalorii , w zależności od odmiany chleba i wielkości tego segmentu . Kalorii porcji żywności są kalorii z tłuszczów , węglowodanów i białek z tej porcji. Istnieje 9 kalorii na gram tłuszczu , 4 kalorii na gram węglowodanów i kalorii w 4 gram białka . To nie ma znaczenia , jaki rodzaj tłuszczu , węglowodanów lub białka , to jestpomiar kalorii .

Etykieta z bochenka chleba Maślanka Orowheat czytamy , że jeden kawałek, o wadze 38g , ma 100 kalorii . 100 kalorii , że składa się z 1 g tłuszczu (znacznik umożliwia 10 kalorii ) , węglowodany 19g (76 kalorii ) i 3 g białka ( 12 kalorii) . To dodaje do 98 kalorii , a do 100 rund .

Domowe kalorii chleb musi być obliczona za pomocą cały przepis , i zauważyć , ile porcji są z nim . Informacje o wartości odżywczej można znaleźć na stronie amerykańskiego Departamentu Rolnictwa Nutrient danych laboratoryjnych. Znaleźć link w sekcji Reference . Imperium Indeks glikemiczny

indeks glikemiczny żywności na szeregach , jak szybko podnoszą poziom glukozy we krwi w organizmie . Indeks określano przez porównanie konkretnych pokarmów (z węglowodanami 50g) i jak podwyższony poziom glukozy we krwi badanych pacjentów ' z te tematy jedzenia porcję 50 g czystej glukozy . Glukoza jest najprostszym , najszybszym - trawienie cukru , i ma indeks glikemiczny 100 .

Ponadto należy wziąć pod uwagę ładunek glikemiczny , który nie jest tylkoindeks glikemiczny , ale równieżilość spożywanych węglowodanów . Indeks glikemiczny jest oparty na 50 g węglowodanów, które , w zależności od żywności , może lub nie może byćrealistyczna wielkość porcji . Jedzenia mniej niż 50 g żywności wysokim indeksie glikemicznym będzie miał mniej glikemii obciążenia organizmu . To i mieszania produktów spożywczych o różnych wskaźnikach glikemicznym jest różne wyniki ładunek glikemiczny . Łódź

Ci stanem przedcukrzycowym lub z cukrzycą często powiedziano wyboru produktów dolnych w indeksie glikemicznym , w celu zmniejszenia poziomu glukozy we krwi. Inne choroby związane z odpowiedzią na insulinę mój korzyści z niższych indeks glikemicznym także
Indeks glikemiczny i Chleby

Indeks glikemiczny dla różnych rodzajów pieczywa : . Chleb, biały : 70Bread , pełnoziarniste : 69Bread , żyto : 65Bagel , małe : 72

Generalnie ,bardziej wyrafinowanejedzenie jest ,wyższyindeks glikemiczny
Wnioski

Zdrowa dieta obejmuje jedzenie odpowiednie wielkości porcji , a także wybór jakości potrawy z prostych składników . Chleby pasuje do prawie wszystkich posiłków w jakiś sposób , i czytania etykiet odżywiania dla zawartości kalorii i innych informacji jestsposób na rozpoczęcie znajomości , co jeść . W tym czasie , etykiety odżywiania nie zawierają indeks glikemiczny lub ładunek glikemiczny , ale informacje , które można znaleźć w Internecie . Imperium

Następny artykuł:

Poprzedni artykuł: