Ryż basmati Żywienie Informacje

ryż Basmati jestrodzaj długoziarnistego ryżu uprawianych , pachnące , w Indiach i Pakistanie . Ryż jest podstawowym pożywieniem w wielu krajach i ma niską zawartość tłuszczu i dość wysoką zawartość białka . Żywienie

filiżanka gotowanego , białym ryżu basmati zawiera 205 kalorii , 0,44 g tłuszczu , 44,5 g węglowodanów i 4,2 g białka według strony internetowej żywienia truestar Zdrowia.

Minerały

filiżanka ryżu basmati zawiera 1,9 mg żelaza i jestdobrym źródłem selenu , tiaminy i niacyny według truestar Zdrowia .

Indeks glikemiczny

Biały ryż basmati ma indeks glikemiczny 58 , według strony internetowej Cukrzyca netto .
brązowy ryż

Basmati jest dostępny w postaci brązowego lub białego ryżu . Według World najzdrowszych pokarmów stronie , brązowy ryż jest zdrowszy niż biały , ponieważproces rafinacji ryżu i obracając ją biały usuwa składniki odżywcze .
Fiber

zawiera biały ryż basmati mniej niż 1 gram błonnika , brązowy ryż zawiera więcej niż 3 gramy , według Światowej w najzdrowszych pokarmów . Imperium