Informacje i odżywianie Fakty

Wiele osób trudno śledzić to, co spożywają . Etykiety żywienie, wymagane dla wszystkich produktów spożywczych handlowy USA przez Food and Drug Administration , może mieć duże znaczenie w zachowaniu ludzi, świadomi tego, co oni konsumentami . Niestety, wielu ludzi nie rozumie , jak czytać etykiety żywienia . Oto przewodnik do skutecznego korzystania Nutrition Facts etykiety wybrać prawo żywności . Porcja

zawsze zaczynają się w górnej części etykiety żywienia , z porcji i Porcji w opakowaniu . Porcje są ustandaryzowane , co oznacza podobne środki spożywcze korzystają z tego samego rozmiaru . Są to łatwe do zrozumienia jednostki , takie jak kubki lub kawałki obok wagi w gramach . Sobie sprawę, że jeśli jeść podwójną wielkość porcji , trzeba podwoić wszystkich kalorii , tłuszczów, witamin i składników mineralnych wymienionych na etykiecie odżywcze . Liczba porcji pojemnika jest szczególnie użyteczne w przypadku małych opakowań . Często coś wygląda " jednym podaniem ", ale jest oznaczony jako dwie lub trzy porcje .
Zbiory Kalorie

Kalorie są szczególnie przydatne , jeśli chodzi o zyski lub straty wagi. W ogóle, coś z mniej niż 40 kalorii jest niskokaloryczny , podczas gdy 100 kalorii jest umiarkowana . Wszystko powyżej 400 kalorii jest dość wysokie i powinny być poddane ponownej ocenie , zwłaszcza jeśli jesteś na diecie . Kalorie z tłuszczu są wymienione obok wszystkich kalorii . Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa , tłuszcz nie powinny stanowić ponad 35 procent dziennego spożycia kalorii . Imperium Tłuszcze

tłuszczu rozdziela się ogółem nasycone i tłuszcze trans . Są podnieść poziom cholesterolu , podnosząc ryzyko chorób serca . Wymień tłuszczów nasyconych i trans z nienasyconych tłuszczów dla zdrowszego serca. Mayo Clinic zaleca zastąpić masło z oliwą z oliwek następnym razem gotować , lub dodać plasterek awokado do kanapek zamiast sera . Na przekąskę ,Mayo Clinic sugeruje jedzenie garść orzechów zamiast paczki chipsów ziemniaczanych . Małe wymiany , takie jak te mogą mieć duże znaczenie , jeśli wykonywane konsekwentnie . Jeden rodzaj nienasyconych kwasów tłuszczowych , omega-3 kwasy tłuszczowe , może mieć szczególnie pozytywny wpływ na zdrowie twojego serca . Wśród nich można znaleźć w niektórych gatunków ryb , takich jak łosoś . Próby włączenia ryby do swojego harmonogramu tygodniowego obiad i skorzystać z tego zdrowe serce tłuszczu .
Cholesterolu i sodu

Dwa składniki odżywcze, które powinny być utrzymywane na niskim poziomie cholesterolu i są sodu. Cholesterolu w diecie nie jestgruby , ale znajduje się w produktach pochodzenia zwierzęcego , takich jak masło i mięso . Do tego znaleźć w tłuszczów nasyconych i trans , wielu dorosłych podjąć w ponad zalecanej dziennej dawki 200 do 300 miligramów cholesterolu . Wysoki poziom cholesterolu jestduża czynnikiem chorób serca i , z tego powodu należy unikać. Innym składnikiem odżywczym , że ludzie często jedzą zbyt dużo jest sód . Szokujące ilości sodu są ukryte w wielu produktach , z których wiele nie smakują szczególnie słone. Sodu może podnieść ciśnienie krwi . Mayo Clinic proponuje zastosowanie więcej ziół i przypraw w żywności można gotować , a nie liczy na sód jako przyprawy . Zdrowi dorośli powinni spożywać mniej niż 2400 miligramów sodu dziennie.
Węglowodany

etykieta żywienie zawiera cukru i błonnika pod " wszystkich węglowodanów . " Ponieważ włókno jest ważnym elementem zdrowej diety , odejmując od wszystkich węglowodanów włókno może łatwiej określić, czy węglowodany są nadmierne. Zalecane dzienne spożycie błonnika wynosi około 30 gramów. Można go znaleźć w wielu owocach i warzywach , plus ziaren i zbóż. Z drugiej strony, zawiera ani cukru , ani witaminy, minerały , więc jej spożycie powinno być ograniczone. Nie więcej niż 8 procent całkowitej ilości kalorii można konsumować powinna składać się z cukrów , zgodnie z Departamentu Rolnictwa .
Witaminy i minerały

najpotrzebniejszych witamin i minerały , jak określono przez FDA, wapń , żelazo , witaminaC i witamina z tego powodu,że lista FDA wymaga etykiety odżywiania procent dziennego zapotrzebowania tych ważnych składników odżywczych. Ogólnie rzecz biorąc, mniej niż 5 procent dziennej wartości tych składników jest niska , ażywność zawierającą 20 procent lub więcej, jest całkiem dobry . Imperium