Co to są antyoksydanty , biorąc pod uwagę ,

Przeciwutleniacze to substancje występujące w niektórych rodzajach żywności, która może spowolnić lub zapobiec utlenianiu innych cząsteczek . Gdy cząsteczki utleniać , produkują wolne rodniki , które mogą uszkadzać komórki i reakcje biologiczne . Przeciwutleniacze absorbowania tego utleniania i przyczyniają się do cząsteczki procesów redoks jako środka redukującego. Typowe Przeciwutleniacze

powszechne przeciwutleniacze obejmują witaminę A , karotenoidy , luteina, likopen , witamina C , witamina E i selen . Te substancje żywieniowe można znaleźć zarówno w żywności i suplementach . Te przeciwutleniacze , że potrzeby ciała znajdują się w naturalnych produktach spożywczych, takich jak owoce, warzywa, ziarna i orzechy .
Korzyści

Cancer.gov stwierdza , że dowody z badań naukowych, laboratorium wykazują, że przeciwutleniacze mogą spowolnić wzrost nowotworu. Oprócz zmniejszenia ryzyka chorób przeciwutleniacze mogą także spowolnienie procesu starzenia , a także promowanie zdrowej skóry. Przeciwutleniacze mogą poprawić układ odpornościowy przez co daje silniejszą odporność na choroby .

Spożywcze Źródła dla witamin przeciwutleniaczy

Przeciwutleniacze znajdują się głównie w owocach i warzywach , jak również nakrętek i ziaren. Beta-karoten znajduje się w żywności , które mają kolor pomarańczowy , takich jak marchew i słodkie ziemniaki . Likopen występuje w pomidorach i innych owoców , takich jak guawa , papaja i grejpfruta . Luteina można znaleźć w ciemnych, warzywa liściaste . Selen można znaleźć w produktach roślinnych , takich jak ryż .

Żywność źródła witaminy Antyoksydanty

Witamina A znajduje się w wątrobie, marchwi i mleczarni . Witamina C jest znany jako kwas askorbinowy , i można je znaleźć w owocach cytrusowych, jak i zbóż , drobiu oraz ryb. Witamina E znajduje się w migdałach , a także oleje z krokosza i kukurydzy .
Zbiory Flawonoidy

Flawonoidy to rodzaj przeciwutleniaczy , które mogą pomóc obniżyć ryzyko chorób serca . Znajdują się one w owoce, warzywa, zboża i napojów . Flawonoidy występują w migdały, jabłka i otręby . Zielona herbata i kawa są napoje , które zawierają flawonoidy , jak również. Imperium