Pokarmy zawierające żelazo i Witamina C

Żelazo i witamina C są dwa niezbędne składniki odżywcze . Twoje ciało wymaga zarówno do walki wiele chorób i dolegliwości . Chociaż każdy z nich ma odrębną rolę , pracują razem lepiej : Witamina C zwiększa wchłanianie żelaza , gdy są spożywane w tym samym posiłku . Rola żelaza

żelaza przenosi tlen do komórek ciała ; prawie dwie trzecie z żelaza w organizmie znajduje się w hemoglobinie . . Niski poziom żelaza może powodować zmęczenie i obniżona odporność i mogą prowadzić do anemii
Zbiory Źródła żelaza i wymagania

Twój organizm potrzebuje obu form żelaza w diecie : hemu i niehemowego . Hem żelaza znajduje się w żywności pochodzenia zwierzęcego i niehemowego znalezionych w produktach roślinnych . Znajdziesz żelaza w zbożach , wątroba z kurczaka , fasola , soczewica , soja, ostrygi, wołowiny , szpinaku, indyka , kurczaka , tuńczyka, halibuta , chleba pełnoziarnistego i wieprzowiny . Kilka żywności mają wysokie stężenie składników odżywczych , więc jeść różnorodne tych produktach codziennego do swoich potrzeb żelaza . Zalecana porcja diety ( RDA ) dla żelaza wynosi 11 mg dla chłopców od 14 do 18 ; 8 mg dla mężczyzn 19 i powyżej ; 15 miligramów dla dziewcząt od 14 do 18 ; 18 mg dla kobiet od 19 do 50; . oraz 8 mg dla kobiet powyżej 50 roku życia w ciąży i karmiące piersią potrzebują znacznie więcej żelaza : 27 mg dla kobiet w ciąży , 10 miligramów dla karmiących kobiet poniżej 18 lat i 9 mg dla kobiet karmiących piersią w ciągu 18

Witamina C Rola

Witamina C jestprzeciwutleniaczem, który chroni organizm przed wolnymi rodnikami , znane przyczyniać się do chorób, takich jak rak , zapalenie stawów i choroby serca. Witamina C pomaga utrzymać zęby, kości , skóry i chrząstki , i do leczenia ran .
Zbiory Witamina C Źródła i Wymagania

Źródła witaminy C zawierają czerwona papryka , zielona papryka , pietruszka , brokuły, kalafior , truskawki , sok z cytryny , sałata rzymska sałata, brukselka , papaja , jarmuż , grejpfrut , kiwi, melon , pomarańcze, pomidory, boćwina , maliny , szparagi , seler , szpinak , ogórek , ananas , arbuz , squash lato , jagody, kukurydza , białe ziemniaki i słodkie potatoes.The RDA na witaminę C wynosi 75 miligramów dla chłopców od 14 do 18 ; 90 miligramów , a dla mężczyzn 19 lat; 65 miligramów dla dziewcząt od 14 do 18 ; i 75 mg dla kobiet 19 i ponad . Kobiety w ciąży powyżej 18 trzeba 85 mg ; karmiące piersią potrzebują ponad 18 120 miligramów .
żelaza i witaminy C razem

Kombajny żywności witaminy C i żelaza w miarę możliwości. Wiele C pokarmy bogate w żelazo i witaminy bogaty smak świetnie razem więc nie jest trudno znaleźć wyśmienite kombinacje . Spróbuj picia szklanka soku grejpfrutowego lub pomarańczowego z żelaza - obronny zbóż czele z jagodami ; zjeść sałatkę z zielonych szpinaku rzucił z ogórki, marchew , pomidory i brokuły ; Najlepszychi pieczone ziemniaki z czarnej fasoli i kukurydzy na udany posiłek lub przekąskę . Imperium