Różnice między Alpha &Beta Glukoza

Glukoza ( C6H12O6 ) jestważną cząsteczką biologii . Sześciu atomów węgla, atomy wodoru , 12 i sześć atomów tlenu mogą być łączone w różnych układach do różnych " izomery " z glukozą. Każdy z tych izomerów, działa odmiennie w organizmie. Pierwsze dwa izomery , które zostały odkryte zostały nazwane glukozy alfa i beta glukozy . Różnice chemiczne

Jedyne różnice chemiczne pomiędzy glukozy alfa -i beta- glukoza jestsposób , że atom wodoru , węgla i atomy tlenu są przyłączone do siebie. To jest tak, jakby dwa różne systemy ( alfa i beta ) były dwa różnie ukształtowane klocki blokujące plastikowe . Cząsteczki glukozy alfa zatrzaśnięte ze sobą w taki sposób, że są one niewielki, przenośny i łatwo demontowane ponownie. Cząsteczki glukozy beta przystawki razem w taki sposób , że są one bardzo stabilne , strukturalnie solidny i trudno się od siebie .
Różnice biologiczne

Biologicznie ,różnica między łańcuchami glukozy alfa i łańcucha beta glukozy jestróżnica pomiędzy skrobią i celulozą. Skrobia , składa się z łańcuchów alfa glukozy , jest to doskonały sposób na przechowywanie cukru . Jest to stosunkowo stabilny , ale także łatwe do rozbicia na cukry proste (cząsteczki alfa ) indywidualne glukozy do użytku . Z drugiej strony , celuloza , składający się z łańcuchów cząsteczek glukozy beta , jest trudne do rozbicia - jednakdoskonały materiał budowlany . Twarde części roślin są zazwyczaj wykonane z celulozy ibardziej miękkie , smaczniejsze części roślin są wykonane ze skrobi . Imperium odżywcze Różnice

Rośliny używać skrobie dla składowania cukru i celulozy dla materiału konstrukcyjnego . Brak kręgowce mają enzymów do rozkładu celulozy . Niektóre zwierzęta, takie jak, krowy , konie i termitów , udaje się rozkładać celulozy za pomocą mikroskopijnych organizmów żyjących w jelitach . Kiedy jemy rośliny , możemy trawić skrobię icelulozę przechodzi przez nasze systemy niezmienione . To nie oznacza , że celuloza nie jest istotna . W nauce odżywczej celulozy jest nazywany " włókno " i jest istotny dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Miliony lat ewolucji i miliony przodków , którzy jedli rośliny opuściły nas z organami , które potrzebują zarówno przyswajalnych cukrów z ogniw łańcucha alfa glukozy i niestrawne łańcuchy beta glukozy .