Żywność w Lacto - ovo - dieta wegetariańska

Lacto -owo - wegetarianie nie jedzą mięsa . Obejmuje to czerwone mięso , kurczak , wieprzowina, ryby i skorupiaki . Osoba, która jestlakto - ovo - wegetariańska może wybrać tą dietę z różnych powodów : zdrowotnych, kwestie etyczne ,wpływ na środowisko , itp. Niemniej jednak , w tym jaj i produktów mlecznych , jestbogactwo opcji dostępnych dla żywności te wegetarianie . Jaja

ovo - wegetariańska będziewegetarianinem który unika wszystkich produktów mięsnych , ale nie jeść jajka . Ponieważ produkty mleczne są również uważane za produkty uboczne zwierząt , ich uniknąć ovo -wegetarian . Dlategolakto - ovo - wegetariańska może jeść jajka bez winy tak długo, jak nie jesteś uczulony na nich . To jest szczęście, bo jaja nosić wiele składników odżywczych w swoich twardych, białych muszli , w tym białka, witamin z grupy B , żelaza i cynku . Są takżeniskokaloryczne jedzenie z 75 kalorii w jednym jajku .
Nabiał

lakto - wegetariańska będziewegetarianinem , którzy nie jedzą jajek , ale nie jeść produkty mleczne . Więclakto - ovo - wegetariańska jest swobodnie oddawać się sera ( ser twardy , ser miękki , krem z sera , itp. ) i przetworów mlecznych ( lody, jogurt, mleko czekoladowe ) . Niektórzy wegetarianie , którzy nie jedzą produktów mlecznych to zrobić ze względów etycznych , a inne stają się w ten sposób , ponieważ są one laktozę intolerarnt . Wybierając produkty mleczne , dążyć do niskiej zawartości tłuszczu i beztłuszczowe produkty , które będą również niską zawartość cholesterolu . Produkty mleczne są doskonałym źródłem wapnia, witaminy D i białka .

Warzywa

być wegetarianinem sposobem utrzymują się głównie na diecie opartej na roślinach . Nie warzyw jest poza do lakto - ovo - wegetariańska . Mogą jeść brokuły , kapusta, papryka , bakłażan, cukinia , kukurydza, itd. Niektórzy ludzie są wegetarianami z powodów etycznych , inni robią to dlatego, że sprzeciwiają się okrucieństwo wobec zwierząt , podczas gdy niektórzy ludzie wybierają go ze względów środowiskowych . Zgodnie z Mayo Clinic , którzy nie jedzą mięsa spożywają mniej tłuszczu i cholesterolu całkowitego i spożywać więcej błonnika niż ich koledzy jedzący mięso .
Zbiory produkty sojowe

wielu wegetarian alternatyw mięsa jeść zdrowe i smaczne z produktów sojowych . Tofu jestpopularnym , które mogą być kodowane w jajach , rzucił w Stir-fry i nawet przypominać indyka w Święto Dziękczynienia danie odpowiednio o nazwie : tofurkey . Innym częstym produkt sojowy jest seitan , które jest podstawą mięsnych jak kruszy (alternatywnych do hamburgera ), składnik wegetariańskich burgerów i stosowane w fałszywe hot-dogi . Średnio alternatywy mięsa mają mniej tłuszczu , niż prawdziwego mięsa . Zawierają one również białko , które jest ważne, ponieważbłędne przekonanie na temat diety wegetariańskiej jest to, że nie będzie miał wystarczająco dużo białka w nim.

Ziarna

lakto - ovo - wegetariańska może jeść każdy produkt na bazie ziarna jak babeczki, bułeczki , chleb, makaron i ryż . Dla optymalnych korzyści dla zdrowia , konsumenci powinni wybierać produkty wykonane z pełnego ziarna . To zepsuje wolniej w organizmie niż białe pieczywo i będzie miał więcej błonnika , który będzie na bieżąco czujesz pełny przez cały dzień . Imperium