Co to jest guma ksantanowa ,

Guma ksantanowa jest powszechnie postrzegane w wykazach składników w przetworzonej żywności , jak również niektórych produktów nie- spożywczych , takich jak środki czyszczące . Jednak wiele osób nie ma pewności, co to jest. Co to jest

Guma ksantanowa jestpolisacharyd wytwarzany w handlu gumy dla przemysłu spożywczego .
Skąd pochodzi

Aby ksantan guma , producenci pozwalają kukurydza cukier do fermentacji przez bakterie zwane Xanthomonas campestris . Imperium Co jest używany w Nice

guma ksantanowa można znaleźć w żywności przetworzonej , w tym sosy sałatkowe , produkty mleczne, mięso pakowane i drobiu , sosów, pieczywa i napojów. Może być również stosowany w produktach innych niż żywnościowe , takie jak środki do czyszczenia muszli klozetowej .
Dlaczego jest używany guma

Guma poprawia stabilność danego produktu , i gęstnieje i emulguje produktów .
Jakie właściwości ma

guma ksantanowa jest stosowany częściowo dlatego, że działa dobrze oprócz wielu innych składników w różnego rodzaju rozwiązań , czy te rozwiązania są kwaśne lub alkaliczne . Imperium