Diety bezglutenowej do Pomoc Gas &Trawienie

Gluten jestbiałkiem występującym w pszenicy, żyta, jęczmienia i produktów . Ponieważ glutenu występuje w tych typów ziaren , to jest także w przedmiotów wykonanych z tych ziaren , takie jak krakersy , makarony , ciastka . Gluten może być również obecne w produktach , które wykorzystują pszenica , jęczmień i żyto , jako wypełniacz , taki jak zupy i przetworów mięsnych. Niestety , wiele osób nie glutenu alergii lub nietolerancji , które wywołują dyskomfort w jelitach , co konieczne, aby uniknąć tych produktów w całości . Gluten alergie i nietolerancje

Osoby z nietolerancją glutenu i alergii będzie miał objawy jak niestrawność, gazy, biegunki i zaparcia . Z tych ludzi ,gluten powoduje uszkodzenie błony śluzowej jelita. Alergię na gluten typowo obejmuje reakcję immunologiczną i może być określone na podstawie badania krwi . Nietolerancja glutenu może być równie nieprzyjemne objawowo , ale trudniej jest zidentyfikować . Osoby z alergią na gluten i nietolerancja glutenu może wyeliminować ze swojej diety i zmniejszenia objawów jednocześnie poprawiając trawienie. Ważne jest również, aby pamiętać, że alergie i nietolerancję glutenu są często związane z nietolerancją i alergią na białka kazeiny , który znajduje się w mleku i produktach mlecznych . Jeśli wyeliminowanie glutenu tylko nie rozwiąże problemów z trawieniem kazeiny , eliminując też może być konieczne.
Wyeliminowanie glutenu

Aby ustalić , czy unikanie glutenu złagodzi objawy gazu i niestrawność , zalecana jestdieta eliminacyjna . Ten rodzaj diety polega całkowicie wyeliminowanie glutenu z diety , zobaczyć , czy objawy ustępują , ponowne wprowadzenie glutenu i widząc jeśli objawy pojawiają się ponownie . Unikanie glutenu jest trudne , ponieważ może pojawić się w tak wielu różnych produktów spożywczych niespodziewanie . W rzeczywistości , wiele etykiet stwierdzić wyraźnie , że zawierają one gluten pszenicy lub produktów . Ważne jest, aby kształcić się w odniesieniu do produktów , które są bezglutenowe . W wielu sklepach spożywczych , są działy poświęcone takich produktów . Ważne jest również, aby pamiętać, że wiele elementów niejadalnych (np. witaminy, kleje pieczęć , szampony) może zawierać gluten . Imperium potrawy bezglutenowe

można wyeliminować gluten z diety całkowicie i nadal żyć normalnie . Ziarna , z którego dostępne są chleb , krakersy , i makaron może być w tym kukurydziana , gryki , soi i quinoa . Chociaż owies zazwyczaj nie zawierają glutenu , często są przetwarzane w tym samym urządzeniu jak produkty z pszenicy i mogą zawierać glutenu. Owies bezglutenowe dostępne są jednak . Sklepów spożywczych zdrowia często zaspokoić osób , które chcą , aby wykluczyć gluten (i różne inne rzeczy ) z diety , więc podczas uruchomienia na diecie bezglutenowej wizyty w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością może pomóc zorientować się , w jakim produkty są bezpieczne wybory .
Imperium