Kiełkującego Żywienie Fasola

Ziarna porośnięte może byćdoskonałym źródłem odżywiania . Dodanie kiełków do sałatki lub kanapki doda nową teksturę i smak posiłku. Podręcznik ten patrzy na pięciu popularnych typów kiełkującego fasoli ( lucerny, fasoli mung , rzodkiewki , soi i pszenicy ) , aby dać Ci najlepsze kiełki dla wielu aspektów żywieniowych . Porcja

Według USDA , jedna porcja kiełków jest uważany za jeden pełny puchar
Zbiory Kalorie

Ci, którzy szukają niskokaloryczną kiełki fasoli powinny spojrzeć na surowe kiełki lucerny , ponieważ mają tylko 10 kalorii na porcję . Kiełki pszenicy mają najwięcej kalorii , z 214 na porcję .

Białkowe

kiełki soi oferują najwięcej białka , 9 g na porcję. Kiełki pszenicy również sporą ilość białka , z 8 g na porcję .
Fiber

kiełki pszenicy i fasoli mung oferują najwięcej błonnika , z których każdy oferuje 4 procent wartości dziennej .
Zbiory witamina C

Sprouted fasola może byćdoskonałym źródłem witaminy C. kiełki fasoli mung oferują 23 procent dziennej wartości witaminy C. kiełki rzodkiewki i kiełki soi są również dobrym źródłem witaminy C , oferując 18 procent i 17 procent dziennej wartości , odpowiednio . Imperium