Lamb Shank Żywienie

podudzie ,cięcia wykonane z górnej części nogi baranka , obejmuje kości nóg i kawałek kości barkowej . Ze względu na ogólnopolskiej zaniepokojenie nawyków żywieniowych w Stanach Zjednoczonych , diety jagniąt chwytem informacje o innych czerwonych mięs i jest łatwo dostępne , w tym kalorii , tłuszczu , cholesterolu, białka i innych składników odżywczych . Czerwone mięso i miłośników zarówno miłośników diety może być mile zaskoczony . Kalorie

standardowy 3 - uncji porcji pieczonego baranka ( trzonu mniej więcej tym samym rozmiarze w talii kart ) zawiera 153 kalorie . Ten numer figury nieco niższe niż innych czerwonych meats.The idealny ilość dziennego zapotrzebowania na kalorie waha się od osoby do osoby , chociaż większość dorosłych wymaga 1500 do 2500 kalorii dziennie .
Fat

podudzie ma zawartość tłuszczu niższej niż w większości innych czerwonych mięs , a także większości innych kawałków jagnięciny . Standardowy 3 - uncji porcja zawiera 5,7 g jagnięciny trzonu tłuszczu , z czego 2,0 g nasycone . Odpowiada to około 10 procent zalecanego dziennego spożycia dla obydwu wszystkich tłuszczów i tłuszczów nasyconych . Na szczęście , chwyt jest jednym z lżejszych kawałków jagnięciny . Ponadto , jagnięcina zawiera stosunkowo mało marmurkowate , tak dużo tłuszczu może być krojone z dala . Imperium Cholesterol

standardowy 3 - uncji porcji chwytem jagnięciny zawiera 74 mg cholesterolu . Odpowiada to aż o 25 procent zalecanego dziennego spożycia . Z tego powodu , podudzie powinny być spożywane w moderation.The American Heart Association zaleca, nie więcej niż 300 mg cholesterolu dziennie , lub mniej niż 200 mg dla osób z wysokim poziomem cholesterolu lub chorobą niedokrwienną serca . Foto Foto Foto Protein

podudzie jest pęknięcie z białka . Standardowy 3 - uncji porcja zawiera 24g białka , co równa się 48 procent zalecanego dziennego spożycia . Jagnięcina zawiera wszystkie osiem niezbędnych aminokwasów w odpowiedniej równowadze .

Innych składników odżywczych

podudzie jest bogaty w niacynę, fosforu i cynku , a szczególnie bogate w selen i witamina B- 12 . Ponadto zapewnia pewien żelazo, wapń, fosfor i potas oprócz śladów witaminy B- 1 i B -2. W zakresie zalecanego dziennego spożycia , to 15 procent witaminy B -2 , 17 procent żelaza , niacyny 30 procent i cynku , a74 procent zdrowych witaminy B -12.