Nutrititional Informacje na temat nasion słonecznika

Nasiona słonecznika sąniełupka (suche owoce z roślin kwiatowych ) . Istnieją dwa typy handlowe : czarne łupiny ( wyższa zawartość oleju ) oraz paski łupiny ( niższej zawartości oleju ) . Czarne są powszechnie używane do oleju słonecznikowego i zostały użyte dla ptaków . Pasiastej nasiona są wykorzystywane do spożycia przez ludzi , z lub bez kadłubów . Nasiona słonecznika można jeść pieczone, nieprażony , w chlebie lub masła słonecznikowego . Witaminy

witaminy z grupy B w nasion słonecznika zawierają B1 ( tiaminy ) , B2 (ryboflawina ), B3 ( niacyna ), B5 ( kwas pantotenowy ), B6 (PLP) i B9 ( kwasu foliowego) . Inne witaminy w nasion słonecznika są witaminy C i witaminy E.
Minerały

Nasiona słonecznika zawierają żelazo, wapń , cynk, selen , magnez , mangan , potas i fosfor . Imperium obniżania cholesterolu Aspect

nasiona słonecznika zawierają fitosterole , które obniżają poziom cholesterolu . Foto Foto Foto Fat Katowice

tłuszczów nasyconych , tłuszczów wielonienasyconych i jednonienasyconych tłuszczu znajdują się w nasiona słonecznika .
węglowodany i białka

nasiona słonecznika zawierają cukru i sądobrym źródłem błonnika i białka .
kwas tłuszczowy

nienasycony kwas tłuszczowy omega - 6 , zwany kwas linolowy , znajduje się w nasionach słonecznika.