Co to jestWartość odżywcza kukurydzy
? Aby dostać świeżą kukurydzę najwyższej wartości odżywczej , należy wybrać , który ma ucho łuskę z jasnym zielonym kolorze z bardzo drobne lub żółty . Rozwijana część łuski zajrzeć do wszelkich błędów i upewnić się, że jądra są pulchne . Utrzymać wartość odżywczą kukurydzy słodkiej przez przechowywanie w chłodziarce w zimnej wody zimnej , jak to możliwe bez zamrażania . Tuż powyżej 32 stopni Celsjusza jest idealny . Kalorie
Jedno ucho świeżego kukurydzy zawiera około 85 kalorii . Jedna filiżanka gotowanej kukurydzy z puszki ma około 170 kalorii .
Witamina
Żółty kukurydza jest bogatym źródłem witaminy A , która promuje zdrowie oczu .
woda
kukurydza jest prawie 75 procent wody .
Fiber
Jedna filiżanka gotowanej kukurydzy ma 12 gramów błonnika .
Minerały
Jedna filiżanka kukurydzy ma 1 procent wapnia i 25 procent żelaza niezbędnego w diecie 2000 kalorii .
Imperium