Roślinny bogaty w witaminę A
Witaminajest również znany jako retinol i jest niezbędna dla zdrowej wizji , skóry , włosów , funkcje układu odpornościowego , i reprodukcji. Jest towitamina rozpuszczalna w tłuszczach , co oznacza, żeorganizm może przechowywać go zamiast mieć go codziennie uzupełniane . Witaminymogą być w wielu różnych rodzajach produktów żywnościowych, zwłaszcza warzyw, które są pomarańczowy lub żółty kolor. Słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki mają wyższe stężenie witaminy A niż inne warzywa. Jedna porcja zawiera pół szklanki dwa razy do zalecanego dziennego spożycia .
Zbiory Marchew
marchewki sąskoncentrowanym źródłem witaminy A. Tylko jeden średnie marchewki oferuje prawie 150 procentpolecany dziennego spożycia . Imperium zielonych liściastych
Zielone warzywa liściaste zawierają również witaminę A , ale w stężeniach , które są niższe niż żółte i pomarańczowe warzywa. Szpinak, rzepa i kapusta oferta o 20 procent zalecanego dziennego spożycia na porcję .
Zbiory Bell Peppers
Obie czerwone i zielone papryki sądobrym źródłem witaminy A.
Zbiory owoce
Żółte owoce takie jak papaja i mango mają wysokie stężenie witaminy A.
Gotowanie
Aby uzyskać jak najwięcej witaminy A z warzyw , jeść je na surowo . Warzywa przywieraniu będzie rozbić witaminy A. Imperium Foto
