Co to jest serwatka w proszku demineralizowana ?

Serwatka w proszku jeststałe stężenie substancji zwanej serwatki . Demineralizowana serwatka jest jednym z wielu odmian proszków białek serwatki i ma kilka korzyści odżywcze. Jest to najczęściej cenione jako uzupełnienie diety w celu pomocy w sprawności działań klimatyzacji . Serwatka jest równieżskładnik żywności przetworzonej .
Co to jest serwatka ?

Serwatka jestproduktem ubocznym produkcji płyn ser . Ser produkowany jest przez ekstrakcję kazeiny i tłuszczu z mleka , iresztki resztki substancji nazywa się serwatka . Istnieje wiele różnych " smaków " serwatki --- wszystko zależy od źródła mleka, metody produkcji , aby ser , rodzaj sera produkowanego i dodanych składników . Czasami dodatkowe filtrowanie serwatki jest wykonywana w celu zrekompensowania alergii lub uczynić go bardziej białko silnym .

Rodzaje serwatka w proszku

płyn jest surowy serwatki składa się z 94 procent wody w uzupełnieniu do laktozy, białek ( głównie globulin i lactalbumins ) i różnych witamin i minerałów. Z tego roztworu , proszku serwatki jest przez suszenie przez większość wody z tego proszku serwatki substance.Sweet jestsuszony produkt uboczny enzymu podpuszczki wytworzonej z serów , takich jak ser cheddar , pomidory i Swiss.Acid proszku serwatkiwysuszony produkt uboczny ser wytwarzany przez koagulację z kwasem , takim jak w serów twarogowych i ricotta . Delactosed serwatka w proszku jestwynikiem dalszego wydobycia surowca laktozy z serwatki płynnej jako część dodatkowego procesu filtrowania .
Serwatka w proszku demineralizowana

Jak delactosed serwatka w proszku , demineralizowana serwatka jestproduktem dodatkowego oczyszczania. Siedemdziesiąt do 90 procent związków mineralnych zawartych w surowej mieszaninie serwatki (głównie wapnia i popiołu ) odsącza się , apozostałą ciecz osusza w celu wytworzenia proszku serwatki zdemineralizowanej . Jest stosowany jako składnik w wielu przetworzonych produktów spożywczych jako środek zwiększenia ich wartość odżywczą .
Zbiory Korzyści

Wszystkie proszki serwatkowe sąbogatym źródłem kompletnych białek , które zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy niezbędne dla zapewnienia dobrobytu organizmu . W połączeniu z treningiem , białka serwatkowe pracować budować beztłuszczową skład mięśni ciała przy jednoczesnym uzupełnianiem glutationu w organizmie , który zostaje zubożony w trakcie ćwiczeń . Glutation jestprzeciwutleniaczem, potrzebna do utrzymania zdrowego układu odpornościowego. Białka serwatkowe są również doskonałym składnikiem odżywczym dla utraty wagi lub zarządzania , ponieważ mają one bardzo niskie wartości indeksu glikemicznego , ułatwić uwalnianie hormonów tłumiących apetyt i spowalnia wchłanianie cukru do krwi .

Źródła

demineralizowana serwatka w proszku , wraz z wszystkimi innymi typami proszków serwatkowych , można nabyć w formie koncentratu w sklepach ze zdrową żywnością . Dodano do smoothie lub drgania , te proszki służyć jako wszechstronny suplement diety . Dużo przetworzonej żywności , takich jak pieczywo , płatki śniadaniowe , zupy, sosy i przyprawy zawierają serwatkę jako składnik . Niestety , wiele przetworzone produkty spożywcze zawierają również inne składniki, które nie są korzystne dla zdrowia organizmu. W związku z powyższym , należy zawsze czytać etykiety i podjąć wszystkie składniki pod uwagę przed podjęciem decyzji o jakiejkolwiek diety żywności . Imperium