Wegańskie Źródła witaminy D
Weganie mają ograniczone środki na dodanie witaminy D do swojej diety , ale nie jest to niemożliwe . Występuje naturalnie w mleku krowim i innych produktów mlecznych , witamina D jest dostępna tylko w kilku wegańskich żywności . Ważne jest dla wegan nieustannie dodawać witaminę D do swojej diety , ponieważ źródła roślinnego tej witaminy nie pozostaje w organizmie tak długo, jak na bazie źródeł zwierzęcych . Niedobory witaminy D są związane z wysokim ciśnieniem krwi, chorych na cukrzycę typu 1 , reumatoidalne zapalenie stawów , zawału serca , stwardnienia rozsianego, oraz różne rodzaje raka. Sunshine
najlepszym źródłem witaminy D pochodzi z samej natury . Badania Boston University wskazują , że 10 do 15 minut od południowego słońca trzy razy w tygodniu powoduje do ciała do produkcji własnej witaminy D i zmniejsza ryzyko nadciśnienia . Osób ciemnoskórych powinny pozostać na słońcu przez co najmniej 20 minut , a seniorzy 30 minut.
Zbiory Suplementy
Witaminy D są dostępne bez recepty , albo jako pojedyncze tabletki lub jako część multiwitaminy . Sprawdzić pigułek zawierających 1000 jm ( jednostek międzynarodowych ), który jestodpowiednikiem szkła 8 - uncji mleka krowiego . Osoby z niedoborem witaminy D może chcesz wziąć większą dawkę dla jednego lub dwóch miesięcy, aby stworzyć wyeksploatowanych złożach .
Wzbogacanej żywności
Pij mleko ryżowe lub mleko sojowe wzbogacone w witaminę D. Wiele nazw marek zawierają taką samą ilość wapnia i witaminy D , jak mleko krowie . Te mleczka roślinnego mogą być dodawane do innych produktów , w tym pudding, flan i ziemniakami , aby je bogate w witaminy D , zbyt . Wzbogacane zboża są powszechne , czasami zawierający aż 15 procent zalecanej dziennej witaminy D w sumie przed dodaniem soję lub mleko ryżowe . Zaskakująco , niektóre marki zawierają więcej ogólne witaminy D , niż ich bardziej znanych odpowiedników , więc należy czytać etykiety .
Niektóre stężone soki pomarańczowe zawierają dodatek witaminy D , a na obfite ciekawych posiłków , cały przystawki mogą być budowane wokół obronny tofu .
roślin źródła
puszkach lub surowy grzyby sąjedynym źródłem witaminy D roślin , z czterech procent , że w mleku krowim , choć pewne warzywa są dużo wapnia , co jest ważne dla wytrzymałości i gęstości kości . Spróbuj Collard zieleni , nasiona sezamu, fasola , kapusta włoska marynarki i tahini . Brokuły i migdały , a niska w wapń , zawierają jeszcze mniej więcej jedną szóstąilość w mleku krowim .
Melasa ma około dwóch trzecich ilości wapnia w postaci porcji produktów mlecznych , ale jeśli dodaje się do deserów zamiast cukru , może sprawić, żesłodki źródłem tego ważnego składnika. Dodanie go do piernika lub ciasto receptur może być dobrym sposobem na wegańskie dzieci dostać wapnia .
Zbiory Niemowlęta
Wiele formuł niemowlęce są wzbogacone w witaminę D. Jeśli używasz preparaty w proszku , wystarczy wymieszać z mlekiem sojowym , aby mieć taki sam skutek . Imperium
