Pokoje Źródła mleczne wapnia

Konsumenci zachęcani do spożywać więcej produktów bogatych w wapń , aby zapobiec osteoporozie , co jest spowodowane po części z niedoborem wapnia w diecie . Podczas mleczarski jest powszechnie akceptowane jako doskonałe źródło dietetycznego wapnia , wiele innych źródeł roślinnych stanowią również dietetycznego wapnia. Zielone warzywa , warzywa, produkty sojowe i niektóre orzechy i nasiona są doskonałym źródłem wapnia nie- mleczne . Funkcja

Wapń jestniezbędnym składnikiem odżywczym dla ludzi . Jest ona osadzona w naszych zębów i kości i jest potrzebna do utrzymania ich silny. Wapń obsługuje również funkcję nerwów i mięśni oraz pomaga w procesie krzepnięcia krwi . Ciało nie może przetrwać bez wapnia tak, gdy w diecie wapnia jest zbyt niski ,organizm będzie wypłukiwać wapń z kości , aby funkcjonować poprawnie . To z kolei pozostawia kości kruche i narażone na ryzyko złamań i osteoporozy .
Potrzeb żywieniowych

Zaleca się, aby dzieci w wieku od 4 do 8 spożywać 800 mg suplement wapnia każdego dnia i 9 do 18 dzieci spożywają 1300 mg na dzień. Dorośli w wieku od 19 do 50 powinny spożywać 1000 mg wapnia w diecie każdego dnia , a osoby powyżej 51 powinny spożywać 1200 mg na dobę. Niektóre badania sugerują, że starsi dorośli z wyższym spożycie wapnia są mniej narażone na złamania kości i osteoporozy .

Codziennych potrzeb wapnia może mieć również wpływ nadmiernego spożycia białka w diecie . Niektóre badania sugerują , że dieta bogata w białko , a zwłaszcza zwierzęcych białek , może spowodować wydzielanie wapnia z organizmu. Kiedy nadmiar białka w diecie są spożywane wapnia jest ługowany z kości i wydalane z moczem. Ta strata może opuścić kości bardziej kruche i zwiększa ryzyko złamań kości . Badania sugerują również , żebrak aktywności fizycznej i nadmierne spożycie przetworów mlecznych , sodu, kofeiny i alkoholu może wyczerpywać zapasy wapnia w organizmie . Imperium zielonych liściastych i warzywa

szpinak , rzepa, gorczyca i Collard Greens są doskonałym źródłem wapnia . Na podstawie gęstości odżywczej ,stosunek ilości wapnia w pożywieniu w stosunku do ilości kalorii , te zielenie są najlepszym źródłem wapnia i wyższej rangi niż nabiał . W rzeczywistości , 3/4 szklanki Collard Greens zawiera więcej wapnia niż 1 szklankę mleka krowiego .

Inne zieleni , które sądoskonałym źródłem wapnia obejmują Boćwina , sałata rzymska , jarmuż i kapusta. Warzywa, takie jak bok choy , seler , brokuły, latem squash , zielona fasola, brukselka , okra, wodorosty ( morze ) i warzyw szparagi są ​​również dobrym źródłem wapnia w diecie dla roślin .
Zbiory wzmocnionymi Produkty

Wiele paczkowane środki spożywcze , takie jak sok pomarańczowy i zbóż , są wzbogacone w wapń. Poszukaj produktów, które mówią, że są wzbogacone w wapń.

Dodatkowo , większość mleko sojowe, mleko ryżowe i inne niż mleczne mleko wzbogacone w wapń , jak większość produktów sojowych i namiastki mlecznych . Tofu jest również doskonałym źródłem wapnia w diecie , biorąc pod uwagę , że 4 uncje tofu zawiera więcej wapnia niż 1 szklankę mleka krowiego . sprzedaż
nasiona Inne źródła

sezamu , nasiona kopru , melasa , tortille kukurydziane , migdały, brązowy cukier , quinoa , pomarańcze i sok pomarańczowy są również doskonałym źródłem wapnia w diecie . Zaskakująco wiele ziół i przypraw zawierają również wapń , takie jak bazylia, koperek , tymianek, oregano , rozmaryn , cynamon , goździki i czosnek . W rzeczywistości , bazylia , koperek , tymianek , oregano , cynamon , rozmaryn i melasa mają lepszą gęstość odżywczą dla wapnia niż wszystkich produktów mlecznych. Imperium