Efekty uboczne Olestra
Olestra jest związkiem chemicznym , który działa jako substytut tłuszczu. Jest on powszechnie stosowany w produktach pakowanych (np. chipsy ziemniaczane ), które tradycyjnie zawierają wysokiej zawartości tłuszczu . Olestra nie dodawać żadnego tłuszczu do produktu , co pozwala firmom na rynek produktów zawierających Olestra jako zdrowe wybory żywieniowe . Twórcy Olestra , Procter &Gamble , próbował zdobyć zgodę od Food and Drug Administration wprowadzać na rynek w 1975 roku Olestra jako lek redukcji cholesterolu . Jednak nie spełnia minimalnego standardu redukcji cholesterolu i nie został zatwierdzony . Olestra został zatwierdzony do stosowania jako dodatek do żywności w 1996 roku . Witamina Wchłanianie
Spożywanie pokarmów zawierających Olestra spowodowaćkonsument nie jest w stanie wchłonąć niektórych witamin . Witaminy , które są blokowane przez Olestra dodano z powrotem do urządzenia przez producenta. Witaminy D, Ei K są dodawane . Jedzenia nadmiernych ilości produktów zawierających Olestra spowodować poziom witamin z zablokowanych w celu zwiększenia absorpcji .
Karotenoidy
Cartenoids są pigmenty wytwarzane naturalnie przez rośliny , które zostały znalezione na byćkorzystne przeciwutleniaczem . Olestra Wykazano, że blokuje wchłanianie cartenoids . To nawet blokuje wchłanianie cartenoids , jeżeli są spożywane w posiłku zawierającym świeże warzywa i owoce , które mają cartenoids . Dieta zawierająca cartenoids wykazano , aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka . Imperium Zagadnienia pokarmowy
Ponad konsumpcji produktów zawierających Olestra może powodować biegunkę , luźne stolce i skurcze brzucha . Te efekty występują niepożądane , ponieważ bloki Olestrawchłaniania tłuszczu w organizmie. Zużywa dużą ilość Olestra szybko powoduje te problemy występują . Ludzie z istniejącymi kwestii przewodu pokarmowego powinno być zmęczony spożywania pokarmów zawierających Olestra .
Ponad konsumpcji
Pokarmy zawierające Olestra może prowadzić konsumenta do przekonania, że są zdrowsze jeść w dużych ilościach . Ponad jedzenia jedzenia może być niezdrowa , czy zawiera on wysoki lub niski poziom tłuszczu . Porcja chipów zawierających Olestra zawiera około 75 kalorii , podczas gdyporcja zwykłych żetonów zawiera około 150 kalorii . Sztuczne słodziki i substytuty tłuszczu spowodowaćkonsumentów czuć mniej pełne niż normalnie i może prowadzić je jeść więcej żywności .
Brak tłuszczu w diecie
tłuszczu jest niezbędnym składnikiem odżywczym w organizmie, gdyż pomaga w absorpcji innych minerałów i witamin. Błony komórek w każdej komórki ciała składa się z tłuszczów . Brak tłuszczu w pożywieniu może powodować problemy w absorpcji minerałów i witamin . Tylko jeść żywności, które zawierają tłuszczu spowoduje problemy w absorpcji niezbędnych witamin i minerałów . Imperium