Gdzie niestrawiony pokarm trafia do ostatecznej eliminacji?

Niestrawiony pokarm przechodzi przez jelito grube, zwane także okrężnicą, w celu ostatecznej eliminacji. Pozostały materiał pokarmowy, po częściowym strawieniu i wchłonięciu w jelicie cienkim, trafia do jelita grubego. W okrężnicy wchłaniana jest woda i elektrolity, a niestrawiona substancja stopniowo staje się bardziej stała, tworząc stolec. Okrężnica przechowuje stolec do czasu, aż będzie można go usunąć przez odbyt i odbyt podczas wypróżnienia.