Co to jestwysoki indeks glikemiczny

? Według informacji opublikowanych przez The University of Sydney ,indeks glikemiczny "toranking węglowodanów w skali od 0 do 100 w zależności od stopnia ich podniesienia poziomu cukru we krwi po jedzeniu . " Węglowodany sątylko rodzaj żywności przypisana wartość indeksu glikemicznego , ponieważ poziom cukru we krwi wpływ żywność więcej niż inni . Zobacz sekcję Zasoby dla link do bazy danych indeks glikemiczny . Wysoki Indeks glikemiczny

Jedzenie żywności o wysokim indeksie glikemicznym powoduje cukru we krwi wzrasta po zakończeniu posiłku . Produkty bogate w skrobię , takie jak ryż i ziemniaki są uznawane za wysokie glikemiczny żywności . Żywność oindeks glikemiczny wyższy niż 55 uważane są za wysokie glikemiczny żywności .
Niski indeks glikemiczny

Spożywanie pokarmów o niskim indeksie glikemicznym mogą zapobiec cukru we krwi od wybijanie po zakończeniu posiłku . Rośliny strączkowe , owoce i warzywa nie są niskie w skrobię żywność glikemicznym. Produkty o indeksie glikemicznym niższym niż 55 są uważane za żywność o niskiej glikemii . Imperium Dlaczego jest to ważne?

Diabetesnet.com wyjaśnia, że ​​ważne jest, zrozumieć, indeks glikemiczny żywności i wpływ wysokie lub niskie stężenie cukru we krwi może mieć na swoich codziennych zajęć . Strona przytacza przykłady takich jak wiedząc, jeść żywność o wysokim indeksie glikemicznym , aby zatrzymać cukru we krwi od spadku po ćwiczeniach lub wybierając niskoglikemicznych śniadaniowe , aby uniknąć skoki cukru we krwi po śniadaniu .