Ostra papryka Przyprawy

Gryzienie do papryki może spowodować twoje kubki smakowe jakiś poważny ból , ale do tego chomping chili może również pomóc żyć dłużej . Autor medyczny dr Melissa Conrad Stoppler mówi na MedicineNet.com że ostra papryka może zmniejszyć ból i zwiększa poziom endorfin , co ci się nie tylko zdrowsze , ale także szczęśliwsi . Tak , spice- up swoją dietę; Twoje usta mogą cię nienawidzić , ale twoje ciało i twój duch będzie czerpać korzyści . Historia Chili Peppers
papryki pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej .

Papryka zostały wykorzystane w kulturach na całym świecie od wieków . Pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej , papryka chili było przeznaczone do leczenia i dekoracji przez Azteków , Inków i Majów cywilizacji , zanim stał się uznanym źródłem żywności na całym świecie . Według WHFoods , odkrywcy Krzysztofa Kolumba i Ferdynanda Magellana przypisuje się wprowadzenie papryki chili do europejskich , afrykańskich i azjatyckich kontynentach w 15 i 16 wieku .
Połączenie przypraw
kurkuma jest powszechnie stosowany w curry dania .

Co daje papryka i pieprz , przyprawy kombinacje że akcja ognisty jest również to, co sprawia, że ​​są zdrowe. Główny składnik aktywny Chili Pepper jestkapsaicyna chemicznego . Nie można powąchać kapsaicyny i nie smakuje tak, jak wiele , ale receptory bólowe w jamie ustnej będzie czuć ciepło .

Samochody wraz z papryki w Bliskiego Wschodu , Indii i Azji Południowej i sosów curry , kurkuma, z kłącza roślin z Curcuma longa , jestostry, lekko gorzki przyprawy . Jej szef chemicznego , kurkumina , jest badany jako zapobiegające nowotworów i chorób sercowo-naczyniowych i neurologicznych , według MATELJAN Fundacji George'a .
Korzyści zdrowotne
jedzenie papryki chili zabija bakterie , które powodują wrzody żołądka .

Istnieje wiele korzyści zdrowotne do jedzenia hot papryki i przypraw . Według WHFoods , kapsaicyny , znajdując w papryki chili , obniża poziom cholesterolu we krwi , oczyszcza zatoki i zwiększa odporność. Papryka jest równieżbogatym źródłem witaminy A.

badania University of California w Los Angeles , opublikowane przez " Journal of Food Chemii Rolnej i " w kwietniu 2006 roku , wykazały, kurkumina może zmniejszyć tworzenie się blaszek amyloidowych w mózgu związane z chorobą Alzheimera .
urozmaicić swoje potrawy
Dodaj pieprz cayenne do swojej diety w niewielkich ilościach.

Nie wszyscy z nas są koneserzy przypraw , ale są łatwe sposoby, aby dodać trochę ciepła do swojej diety . Szczypty pieprzu cayenne można urozmaicić sos na grilla , lub dodanie go do gorącej czekolady sprawia, że ​​tradycyjne meksykańskie leczeniu.

Dla tych, którzy chcą poszerzyć swoją pieprz podniebienia , spróbuj niektóre z najgorętszych i najbardziej egzotycznych papryki na Ziemi , jak szkockiej maski używane w Jamaican jerk Chicken lub piri - piri pieprz , znany również jako African diabła.