Bezpieczeństwo niskowęglowodanowej Diety

Diety o niskiej zawartości węglowodanów , spopularyzowane przez programy odchudzania , takich jak South Beach Diet , strefa oraz Atkins , ograniczenie spożycia węglowodanów , aby pomóc osiągnąć zmniejszenie masy ciała . Definicja tego, co kwalifikuje się jako " low-carb ", jednak mogą się nieznacznie różnić między tymi dietami . Pod jednym filozofii całkowite spożycie węglowodanów jest ograniczona . Wyłącznie w ramach innej filozofii " złych" węglowodanów są ograniczone lub wyeliminowane z diety . Kwestie bezpieczeństwa wokół tych diet zależy od której definicja niskowęglowodanowej jest przystosowany . Ograniczenie

Krajowe wytyczne żywieniowe przeznaczona do promowania zdrowia i zapobiegania chorobom , zalecane 45 do 65 procent dziennego spożycia kalorii pochodzi z węglowodanów należy . Diety o niskiej zawartości węglowodanów , które ograniczają całkowite spożycie węglowodanów zazwyczaj spada poniżej tego zalecanym zakresie procentowego . Ważne jest, aby zrozumieć , że węglowodany są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu . Są one głównym źródłem energii organizmu powodu. Sąnajłatwiej dostępne paliwo , anajbardziej korzystny wybór paliwa mózgu. Bez odpowiedniej ilości węglowodanów w systemie organizm musi w większym stopniu polegać na tłuszczu , aby zaspokoić potrzeby energetyczne . Może to doprowadzić do stanu zwanego ketoza , co ma dużą nagromadzenie ciał ketonowych ( produkt uboczny spalania tłuszczu ) w korpusie . Ketoza jest znany powodować bóle głowy , zmęczenie, drażliwość , osłabienie , nudności i odwodnienie . Jeśli u pacjenta występują schorzenia nerek, cukrzycą lub wątroby , ta forma niskowęglowodanowej diecie może poważnie skomplikować sytuację . Kobiet karmiących piersią nie zaleca się również do tej formy niskowęglowodanowej diety , jak można pozbawić dziecka składników odżywczych , które mogą wpłynąć na rozwój dziecka . Gdy spożycie węglowodanów jest zbyt niski , że nie może mieć wystarczająco duży zapas owoców, warzyw i błonnika w diecie , które mogą prowadzić do niedoborów żywieniowych .
Redukcja

" złe węglowodany " są węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym wartości . Indeks glikemiczny jestsystem rankingowy , który klasyfikuje węglowodany według ich wpływu na poziom cukru (glukozy) we krwi poziomu . Wyższawartość GI ,które szybciej szczególności węglowodanów załamuje się i przepływa w strumieniu krwi. Węglowodany , które rozkładają się zbyt szybko wydają napływa do systemu , podnosząc swój poziom cukru we krwi i zwiększenie stężenia insuliny , jak również. W tej formie diety niskowęglowodanowej (znany również jako diety o niskim GI ), gdzie "złych " węglowodanów są ograniczone , tylko te węglowodany zumiarkowanego do wysokiego GI są albo ograniczone lub wyeliminowane z diety . Obecnie nie ma żadnych doniesień o konsekwencje dla bezpieczeństwa związane z tą formą węglowodanów restrykcyjnej diety.
Zalecane

Odchudzanie , gdy występuje zapotrzebowanie Twojego organizmu kalorii przekracza odżywcze . Najlepsza dieta jestdobrze zbilansowana dieta , gdzie wszystkie potrzeby odżywcze są spełnione . Najlepsze diety dla utraty wagi jestdobrze wyważone diety niskokalorycznej . 2009 Badanie opublikowane w New England Journal of Medicine odkryli, że każda dieta, która zmniejsza kalorii , niezależnie od węglowodanów , białka lub tłuszczu prowadzi do utraty wagi .