Kartuzów Diety

zakonu kartuzów jestsekta katolicka mnichów i mniszek klauzurowych , że daty z powrotem do 1084 . Członkowie tego zakonu żyć pod ścisłym zbioru zasad , które rozciągają się do ich bardzo restrykcyjny --- --- i wyjątkowo zdrowe diety . Kartuzów dieta pozostaje mniej więcej bez zmian przez wieki , i może byćczynnikiem w długowieczności członków Zakonu . Zakonu kartuzów

zakonu kartuzów , zwany także Orderem św Bruno, został założony pod koniec 9 wieku przez św Bruno. Nazwa zakonu pochodzi od lokalizacji pierwszej pustelni św Brunona , wybudowany w dolinie w górach kartuzów w Alpach Francuskich. Zakonu kartuzów jest jednym z najbardziej restrykcyjnych w Kościele rzymskokatolickim . Każdy mnich poświęca aż 14 godzin każdego dnia na modlitwie , i wolnopół godziny przekierowania każdego dnia do pracy w stolarni . Mnisi spać siedem godzin dziennie, pół wieczorem i pół we wczesnych godzinach porannych .
Dieta

Tradycyjnie , mnisi i mniszki kartuzów jeść dwa razy dziennie . Kartuzów dieta jest oszczędny i nie zawiera mięsa w ogóle. Główny posiłek składa się zazwyczaj z ryżu lub fasoli , jajek lub ryb, owoców , chleba i wody lub wina . Od września do Wielkanocy ,drugi posiłek składa się tylko z chleba i wody . W 944 , Piotr Czcigodny diety kartuzów opisem : " Oni zawsze powstrzymać się od jedzenia mięsa , czy w zdrowiu lub źle Nigdy nie kupić ryby , ale przyjąć je , czy podane w charytatywnej sery i jaja są dozwolone w niedziele i czwartki . . . we wtorki i soboty , jedzą gotowane warzywa , ale w poniedziałki, środy i piątki , biorą tylko chleb i wodę . oni jedzą tylko razdziennie , zapisać na Boże Narodzenie , Wielkanoc, Zielone Świątki , Święto Trzech Króli oraz niektórych innych festiwalach . "

Zdrowie

1950 artykuł w magazynie "Time" dyskutowali o zamówienie, w tym wywiad z Ojcem mnichów kartuzów Thomas Moore, który był wówczas 70 . Według Moore'a , " Wszyscy schudnąć na naszej diecie . Straciłem około 15 funtów od moich dni benedyktyńskich . Ale nie może być zdrowsze . Papież Leon XIII nakazał raz mniej rygorystyczny reżim , alekartuzów delegacja , wszystkie 80 do 90 lat , zmienił zdanie . Jeślidelegacja żył tak długo ,życie nie może być zbyt trudne , pomyślał. "
Chartreuse

Produkowany od 17 wieku przez kartuzów w Vauvert , niedaleko Paryża ,znany jako likier Chartreuse pierwotnie przeznaczony jako eliksir medycznej . Oryginalny przepis tonik zawierały więcej niż 70 procent alkoholu , aż mnisi stonowana zawartości alkoholu do około 55 procent w 1760s . Charakterystyczny kolor likier pochodzi z włączenia 130 różnych ziół alpejskich . Współczesne kartuzów Produkujemy również specjalny zestaw do infuzji , który zawiera takie składniki jak szyszki, bylicy , mięty i lukrecji . Imperium