Gluten Allergy Informacja

alergia Gluten jestchorobą autoimmunologiczną , w której uszkodzenie błony śluzowej jelita cienkiego spowodowane przyjmowaniem glutenu. Gluten jestbiałkiem występującym na lepki ziarna pszenicy, jęczmienia i żyta. Leczenie obejmuje całe życie abstynencji od wszystkich żywności i produktów spożywczych zawierających gluten . Fizjologia i Diagnostyka choroby

alergia Gluten - zwany także celiakii lub celiakii - występuje wtedy, gdy układ odpornościowy wytwarza przeciwciała , które niszczą rzęski jelita cienkiego . Przewlekłe zapalenie jelita cienkiego , w połączeniu z uszkodzeniem rzęsek w obrębie błony śluzowej jelit , jest odpowiedzialny za złym wchłanianiem związanym z chorobą. Według MayoClinic.com , rozpoznanie choroby obejmuje badanie krwi i endoskopową biopsję jelita cienkiego .
Kliparty objawów pacjenta

Objawy celiakii różnią się od osoby do osób . Niektóre osoby mogą być bezobjawowe do wieku dorosłego , podczas gdy inne objawy w niemowlęctwie lub dzieciństwie . Niemowlęta z celiakią może być zdiagnozowane z braku prawidłowego rozwoju . Zgodnie z National Digestive Diseases repozytorium informacji , niektóre objawy obejmują, ale nie są do nich ograniczone, kału tłuszczowych , zaparcia , gaz, wzdęcia , wymioty , utrata wagi i niedokrwistości.

Treatment

Leczenie celiakii jestprzez całe życie diety bezglutenowej . Inne zabiegi różnić zależnie od docelowych związanych indywidualnych i konkretnych zaburzeń, takich jak opryszczkowe zapalenie skóry , osteoporozy i niedoborów żywieniowych . Z czerwca 2004 r. National Institutes of Health Consensus Development Conference on celiakii Raport stwierdza , "leczenie celiakii pozostajeprzez całe życie diety bezglutenowej , co powoduje umorzenie dla większości osób . "