Jakie są funkcje węglowodanów prostych
Węglowodany paliwem organizmu i dostarczają energii . Nasz organizm potrzebuje energii, aby funkcjonować poprawnie . Niskowęglowodanowa dieta może powodować zmęczenie , brak wytrwałości i wytrzymałości i słabą koncentrację umysłową . Węglowodany są również ważne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego .
Węglowodanów prostych
Proste węglowodany znajdują się w cukrów rafinowanych , owoców i mleka . To zdrowiej jeść żywności, takich jak owoce i mleko , ponieważ zawierają witaminy, błonnik i inne ważne składniki odżywcze . Cukry rafinowane są pozbawione składników odżywczych i są zwane " puste kalorie ". Imperium konwersji
enzymu o nazwie amylaza rozkłada węglowodany do glukozy ( cukru we krwi) , który przekształca się w energię . Nadmiar glukozy jest magazynowana w wątrobie i mięśniach , jak glikogen . Tylkoniewielka ilość glukozy można przetworzyć w glikogen i przechowywano do późniejszego użycia. Nadwyżka jest przekształcany w tłuszcz . Imperium