Pokarmy bogate w tłuszcz
Pokarmy bogate w tłuszcze nie są koniecznie złe dla Ciebie . Tłuszcze w żywności mogą być podzielone na nienasyconych tłuszczów, tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans . Spożycie tych tłuszczów może mieć bezpośredni wpływ na zdrowie. Zgodnie z Mayo Clinic , tłuszcze nienasycone mogą zmniejszyć poziom lipoprotein o małej gęstości ( LDL ) lub "złe" poziom cholesterolu we krwi , co obniża ryzyko dla kwestii związanych z sercem , takie jak choroba wieńcowa i nadciśnienie tętnicze , a wysokie spożycie tłuszczów nasyconych i trans ma dokładnie odwrotny efekt . Wiedząc , które pokarmy są bogate w jaki rodzaj tłuszczu pomaga utrzymać zdrową dietę i styl życia tłuszcze nienasyconeSalmon zawiera duże ilości zdrowego serca kwasy omega- 3 kwasy tłuszczowe .
tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone są dwa rodzaje nienasyconych lub "dobre" tłuszcze . Według stronie Nutrition Vista nienasyconych tłuszczów są ciekłe w temperaturze pokojowej i można je znaleźć w orzechów, nasion , tłustych ryb i olejów pochodzenia roślinnego . Omega - 3 kwasy tłuszczowe sąrodzajem tłuszczów wielonienasyconych i może pomóc w zapobieganiu chorób serca, cukrzycy i otyłości , stanowi WebMD . Pokarmy bogate w tłuszcze nienasycone są: owoce morza , takie jak łosoś, tuńczyk i krewetki; awokado; oliwki; orzechy włoskie; soja; kalafior; kapusta; kapusta; i kukurydza , rzepak , oliwa i olej słonecznikowy. Mimo, że tłuszcze nienasycone mogą poprawić swoje zdrowie , Żywienie Vista zaleca ograniczenie spożycia tłuszczu swoją nienasyconą nie więcej niż 25 do 30 procent dziennego spożycia kalorii /
Zbiory tłuszczów nasyconych
mięs i serów są bogate w tłuszcze nasycone .
nasycony lub "złe " tłuszcze są stałe w temperaturze pokojowej i stanowią główne związane z dietą odnośnik wysoki poziom cholesterolu , według Nutrition Vista. Pokarmy bogate w tłuszcze nasycone znajdują się w produktach pochodzenia zwierzęcego , takich jak wieprzowiny , cielęciny , jagnięciny , wołowiny, drobiu i jaj; i produkty mleczne, takie jak masło, mleko , lody i ser . Mogą one również w niektórych roślin , takie jak olej palmowy , olej kokosowy , masło kakaowe . Tłuszcze te powinny być ograniczone do minimum w diecie , stanowiących nie więcej niż 10 procent dziennego spożycia kalorii , sugeruje Żywienie Vista . Imperium Trans Niezdrowe tłuszcze
tłuszcze trans można znaleźć w żywności, takich jak frytki i inne potrawy smażone .
proces chemiczny znany jako uwodornienia , który przekształca płynne oleje do tłuszczów stałych , tworzy tłuszcze trans , chociaż ślady tłuszczów trans można znaleźć w niektórych produktach pochodzenia zwierzęcego , takich jak wieprzowiny , baraniny i wołowiny , zgodnie z US Food and Drug Administration ( FDA) strona . Mimo, że tłuszcze trans są niezdrowe tłuszcze , wiele firm spożywczych z nich korzystać w swoich produktach , ponieważ zapewniają dłuższą trwałość i dłużej trwający smak . Pokarmy bogate w tłuszcze trans zawierają tłuszcz roślinny , margaryna, smażonych potraw , takich jak frytki i smażony kurczak , ciasta , ciastka , krakersy, przekąsek i inne przetworzone lub pakowane żywności, które zostały uwodornione lub częściowo uwodornione oleje roślinne jako składniki . Ponieważ te tłuszcze są tak niezdrowe , dobrze jest unikać ich jak najwięcej . Żywienie Vista sugeruje utrzymywanie spożycie tłuszczów trans do mniej niż 1 procent całkowitego dziennego spożycia kalorii . Imperium