Lista różnych produktów spożywczych bogate w żelazo
Żelazo jestminerałem, który jest niezbędny do tworzenia i utrzymania zdrowych krwinek czerwonych . Przyczynia się również do utrzymania zdrowego układu odpornościowego . Wybór potraw z różnych grup żywności oferują wysoki poziom żelaza , oraz włączenie tych produktów do diety może pomóc zwiększyć poziom tego ważnego składnika mineralnego w organizmie . Mięso i owoce morza
najlepszym źródłem żelaza jest czerwone mięso , zgodnie z Food Standards Agency . Mięso zawiera nie tylko wysokie stężenie minerału , lecz stanowi również rodzaj żelaza, które jest łatwiejszedo przyjęcia ciała człowieka niż wiele innych rodzajów środków spożywczych bogatych w żelazo . Przykłady mięs , które są bogate w żelazo to m.in. wątrobę, chudej wołowiny , chudego mięsa wieprzowego i drobiu . Niektóre rodzaje owoców morza prowadzą również wysoki poziom żelaza , w tym małże , małże, ostrygi i krewetki .
Zbiory warzyw
Wiele świeże zielone warzywa liściaste są bogate w żelazo. Przykłady zawierają brokuły , szpinak, kapusta włoska, Chard, collards i zieleni buraków .
Orzechy i nasiona
orzechy brazylijskie, migdały , orzechy nerkowca , nasiona dyni i sosnowe orzechy są rodzaje orzechów i nasion , które są źródłem żelaza .
Zbiory Ziarna
wiele chleb , makaron , kasze są wzbogacone w żelazo , a dla wielu Amerykanów , te produkty dostarczają największym źródłem żelaza w diecie . Przykłady obejmują wzbogacone żelazem płatki owsiane i pełnoziarniste pieczywo . Zboża wzbogacone żelazem nieść szczególnie wysoki poziom minerałów , z porcji często zawierających co najmniej 25% do 30% US zalecanego dziennego spożycia dla żelaza , zgodnie z Ohio State University .
Strączkowe
fasola, fasola lima , groch , fasola , soczewica navy , fasola pinto , black eyed peas , Split groch i groszek zielony są rośliny strączkowe , które są wysokiej zawartości żelaza , zgodnie z Centrum Medycznego Uniwersytetu Stanu Ohio .
Bakalie
Wiele suszone owoce mogą być źródłem żelaza , ale muszą one być spożywane często lub w dużych ilościach , aby zapewnić znaczne ilości minerałów , zgodnie z Ohio State University . Przykładami są śliwki, rodzynki , morele, daktyle i figi . Imperium
