Fruit &Fruktoza

Fruktoza jest czasami określane jako " cukrem owocowym " i występuje w sposób naturalny w ciągu owoców , daje owocom słodki smak , że ludzie wzrosła pragnąć . Fruktozę można znaleźć w sklepach spożywczych w postaci czystego cukru, owoców , i to jest również sztucznie skoncentrowany do wysokiej fruktozowy syrop kukurydziany , dodatek stosowany w wielu przetworzonych produktów spożywczych . Znaczenie

Owoc jest czasem określane jako " słodycze natury ", i nie bez powodu . Naturalny cukier , fruktoza , w ciągu owoców tworzy charakterystyczną słodycz , która może sprawić,pomarańcza lubbanan wydaje się o wiele bardziej atrakcyjne niż w Pasternak. Niektóre warzywa mogą zawierać wysokie poziomy fruktozy. Z biegiem czasu, ludzie w końcu zdał sobie sprawę z powiązań między naturalnie słodkim , przyjemnym smaku żywności i odżywczych .
Zbiory Rozważania

powód ludzie ogólnie nie martw się o poziomy fruktozy w owocu jest to, żewartość odżywcza owoców dąży do równowagi z cukru . Owoc jest ważnym źródłem błonnika , witamin i minerałów , a jednocześnie może być cukierek natury , owoce zazwyczaj zawiera znacznie mniej cukru niż produkowanych wyrobów cukierniczych . Imperium Ostrzeżenie

dopóki owoce spożywane w całej jego postaci , poziomy fruktozy nie są wielkim problemem . Jednakże, gdy owoc jest przetwarzany w celu wytworzenia napojów zawierających sok lub sok , poziom fruktozy się znacznie wyższe, a niektóre z korzyści odżywczej znaleziona w ciągu całego owocu stracone. Pół litra soku pomarańczowego może zawierać trzy razy tyle fruktozy znaleźć w jednym cały pomarańczowy .
Identyfikacja

sprzedawane jako " cukrem owocowym " w sklepie spożywczym fruktoza ma wygląd drobno granulowanego cukru białego. Czasami jest wybrany zamiast przetworzonego cukru białego tabeli , ponieważ jest około dwa razy słodszy od trzciny cukrowej lub buraków cukrowych , więc mniej jest potrzebne w recepturach . Fruktoza ma taką samą ilość kalorii , jednak.
Spekulacje

Niektórzy pracownicy służby zdrowia są coraz zaniepokojony stosowania fruktozy jako dodatek do żywności w żywności przetworzonej , gdzie łączy się z syropu kukurydzianego , tworząc syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy . Większość firmy wytwarzające napoje wykorzystywać syrop kukurydziany o dużej zawartości fruktozy jako środek słodzący , i można je znaleźć w wielu innych przedmiotów , jak również. Diety o wysokiej zawartości fruktozy mogą być połączone ze wzrostem poziomu otyłości i ogólnego złego stanu zdrowia . Diety , w tym takich wyborów żywności i napojów zapewniają znacznie więcej fruktozy niż ten, w którym otrzymuje się w dużej mierze fruktozy z owoców . Imperium