Enzymy trawienne i Wchłanianie Jedzenie

Enzymy trawienne są związki biologiczne wytwarzane przez narządy układu pokarmowego i wykorzystywane przez organizm do katalizują rozkład spożytych pokarmów w formie, która może być łatwo wykorzystane przez komórki . Dla większości enzymów trawiennych wykonywać swoje funkcje w procesie znanym jako hydrolizę. Hydroliza oznacza strukturę wiązań chemicznych w żywności przez dodanie cząsteczki wody. Po zakończeniu trawienia , absorpcja zachodzi przeniesienie produktów trawienia z przewodu pokarmowego ( GI) do strumienia krwi. Stamtąd strawione odżywcze są kierowane do układów i narządów ciała , stosownie do potrzeb . Doustnie Enzymy
Trawienie rozpoczyna się po żywności wpływa do ust

działanie enzymów trawiennych rozpoczyna się od momentu wejścia do żywności trawiennego przez jamę ustną , znany również jako ustach. W ustach gruczoły ślinowe wydzielają amylazy w ślinie , która rozpoczyna się wstępny rozkład skrobi znaleźć w produktach spożywczych, takich jak chleb, makaron i ziemniaki .
Zbiory żołądka
Enzymy

kwaśne środowisko żołądka przygotowuje białek w produktach spożywczych, takich jak mięso drobiowe , mięso , ryby , fasola i trawieniu przez denaturację i rozkładania ich strukturę. Następnie pepsyna żołądka przerwy białka enzymu w dół do mniejszych cząsteczek zwanych peptydami .

Wątroby i dróg żółciowych Enzymy

System składa się z wątroby i dróg żółciowych wątroby, pęcherzyka żółciowego i trzustki . Narządów układu wątrobowo-żółciowego odgrywają istotną rolę w procesie trawienia , działając jako wyposażenie układu trawiennego . Wątroba jestmiejscem do produkcji żółci . Żółci w pęcherzyku żółciowym przechowywany jest wydzielane do jelita cienkiego w odpowiedzi na obecność tłuszczu w diecie. Jako emulgator , żółć umożliwia cząsteczek tłuszczu mieszać z wodnego środowiska w jelicie cienkim . Bez żółci , cząsteczki tłuszczu będzie unosić się w jelitach , podobnie jak olej unosi się na wierzchu wody . Z drugiej strony,trzustka wytwarza enzymy trypsynogen trzustki, amylazę i lipazę trzustkową , które są odpowiedzialne za kontynuację trawienia białek, węglowodanów i tłuszczy, odpowiednio w jelicie cienkim.
Jelit enzymy

komórki ściany jelita produkują enzymy odpowiedzialne za dokończenie procesu trawienia .
Wchłanianie

murmały jelito jest wyłożona przez palcowe występów znanych jako mikrokosmkami . Ścianie jelit, który jest również znany jako rąbka szczoteczkowego ma rozległą powierzchnię wchłaniania , ponieważ tych mikrokosmków . W zależności od struktury chemicznej produktów trawienia , mogą być wchłaniane do krwioobiegu poprzez bierną dyfuzję , transport aktywny lub tworzenia miceli . Po wchłonięciu , cząstki żywności podróżować do różnych narządów i układów organizmu , ile potrzeba . Imperium