Ham &Cholesterol

Mimo to niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu , cholesterol może być szkodliwe, gdy obecny w nadmiarze. Szynka jestjedzenie bogate w cholesterol , którego spożywanie może przyczynić się do podwyższenia poziomu cholesterolu we krwi . Funkcja

składnikiem strukturalnym wszystkich błon komórkowych , cholesterol jest niezbędny do życia . Jako element , jest on stosowany w syntezie hormonów sterydowych , witaminy D i kwasów żółciowych .
Zbiory źródła cholesterolu

dieta zwykle stanowi około 25 procent zawartości cholesterolu , według Departamentu Zdrowia Tri - County of Colorado . Pozostałe 75 procent cholesterolu we krwi pochodzi z ciała , albo z przechowywanych estrów cholesterolu lub nowej syntezy w wątrobie i innych narządach .

Rodzaje

morfologia cholesterolu składają się z lipoproteiny o małej gęstości , lipoprotein o wysokiej gęstości , triglicerydów i Lp ( a). HDL , znany jako " dobry cholesterol ", zmniejsza ryzyko chorób serca , a LDL ( " zły cholesterol " ) zwiększa ryzyko .
Zbiory Ham Rodzaje

Określenie " szynki " zwykle odnosi się do cięcia mięsa wieprzowego z tylnej nogi wieprza . Szynka wieprzowa jest jednym z leanest kawałków wieprzowiny . Szynka wędzona z indyka wykonane z mięsa uda wynosi 95 procent procent tłuszczu , według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa .
Zbiory cholesterolu Zawartość

służąc rozmiar 3 uncje ( 85g ) z wędzonym indykiem zapewnia 55 mg cholesterolu ( 18 procent zalecanej dziennej wartości ) , według USDA . Sama ilość gotowanej szynki wieprzowej zapewnia 60 mg cholesterolu ( 20 procent dziennej wartości zalecane) .
Zbiory Rozważania

Ponieważ nie można rozpuścić cholesterolu we krwi , nadmierne ilości mogą powodować powstawanie płytek w naczyniach krwionośnych. zwiększając ryzyko chorób układu krążenia Imperium Foto