Jak czerpać korzyści z soi bez wszystkich Health Risks
Suplementy sojowe
Naturalnie przetworzone produkty sojowe
Zobacz więcej instrukcji
1
Zastępowanie innych pokarmów dla soi. Jedną z korzyści płynących z jedzenia soi jest dodane fitoestrogeny , które zakładać menapousal kobiety potrzebują . Soja jest bogata w fitoestrogenów . Jednak zbyt wiele może być szkodliwe . Jednym ze sposobów , aby spożywać phytoesterogens bez szkodliwych skutków sojowym estrogenów jest jeść inne pokarmy bogate w ten pierwiastek . Te produkty zawierają cebula, kapusta, żurawina , zielona herbata , truskawki, i soczewica . Dzienna kwota potrzebna fitoestrogenów jest 2 mg . Porcja każdej z powyższych produktów spożywczych zapewnia potrzebne 2 mg . Książka "The Okinawa Program " Bradley Wilcox, Craig Wilcon i Makoto Suzuki, omawia te pokarmy i fitoestrogeny w szczegółach. Książka opiera się na badaniach w Japonii . W Okinawa, istniejebardzo duża grupa centurians , a od 1975 r. , nie byłoprowadzone badanie nawyków żywieniowych i stylu życia w centurians .
2
jeść inne pokarmy lub białka sojowe . Inną zaletą jest izoflawony sojowe . Te składniki okazały się obiecujące jako posiadające potencjał zapobiegania raka lub choroby serca. Izoflawony są związane phtyoestrogens tak spożycie powinno być ograniczone . Spożywać ciecierzycy lub inne rośliny strączkowe oprócz soi izoflawony do uzyskania bez zbędnej spożycie soi . Inną metodą jest do spożywania białka sojowego proszku lub izolaty białka sojowego. Mają one wyższy poziom izoflawonów bez negatywnych skutków spożywania zbyt dużo soi .
3
Kup naturalne produkty sojowe . Inną możliwością jest ograniczenie ilości zużywanej soi . Jeszcze lepiej , według Veganfamily.com , jest uniknięcie zakupu wysoko przetworzonej soi . Formularz ten znajduje się łatwiej w supermarketach . Im wyższy stopień produkty sojowe można znaleźć w naturalnych sklepach ze zdrową żywnością. Bardziej naturalne produkty sojowe ,mniejsze prawdopodobieństwo , że zostały one wysoko przetworzone . Imperium