Jogurt Fakty

Jogurt jest mieszanką mleka i żyć i aktywnych kultur . Hodowle , bakterie wytwarzające kwas mlekowy - kwas , są stosowane do fermentacji mleka , aby jogurt. Odmiany

Jogurt ma wiele odmian , w tym , że wykonane z całego , o obniżonej zawartości tłuszczu , o niskiej zawartości tłuszczu i mleka bez tłuszczu . Mogą zawierać cukier, miód lub sztucznych substancji słodzących i innych dodatków . Typy to organiczny, kozę i soja, białko i błonnik , a wspomagane jogurt grecki . Grecki jogurt jest grubszy i wykorzystuje wielowiekową proces wysiłku, aby usunąć płyn.
Żywienie

średnio 8 - Oz. Służąc jogurt ma od 8 do 10 g białka i do 35 procent zalecanego dziennego spożycia wapnia .

Korzyści

Według badania 2000 w American Journal of Clinical Nutrition i 1992 badania w Annals of Internal Medicine , jogurt może pomóc w zapobieganiu zakażeń drożdży i zwiększenia odporności . Żywe i aktywne kultury w jogurt może pomóc w ochronie przewodu pokarmowego , zwiększając odporność na raka i infekcji .
Trendy

Yoplait i Dannon są wśród producentów jogurtów , które są do obrotu produktów, takich jak Yoplus i Activia , z konkretnych zastrzeżeń do regulują układ trawienny .
Zabawa Fakt

Jogurt jest dostępny w prawie 50 różnych smakach , zgodnie z krajowymi jogurt Stowarzyszenia . Imperium