Za i Wady Sacharoza

Cukier naturalnie występuje w różnych produktach żywnościowych , ale także jako środek słodzący stosuje się w postaci sacharozy i fruktozy. Mimo, że może to zrobić jedzenie bardziej udany ,nadmierna cukru może prowadzić do poważnych zagrożeń dla zdrowia . Sacharoza

Sacharoza jestnazwa naukowa dla podstawowego cukru stołowego . Znajduje się w owocach i warzywach , ale jego najbardziej powszechnym użyciu jako słodzik , że pochodzi z trzciny cukrowej i buraków cukrowych . Jest to najczęściej używany jako słodzik żywności , ale ma także dodatkowe właściwości , takie jak konserwowania żywności i jest ważnym składnikiem słodyczy . Może również służyć jako szybkie źródło energii , choć nie jestźródłem dobrego odżywiania .
Zbiory Za

Nie ma poważne zagrożenie dla zdrowia osób zdrowych , którzy jedzenia sacharozy w małych ilościach. Oprócz tego, że lepszy smak żywności , sacharoza wykazano działa jako środek przeciwbólowy u niemowląt . W badaniu przeprowadzonym przez dr Julie Mennella , pomiary preferencji słodyczą zostały wykonane przez dzieci . Po badaniach , okazało się, że dzieci , które miały wyższy słodkie preferencje i dano sacharozę mają umniejszać reakcję na ból , niż tych, którzy nie mieli sacharozę.

Wady

Sacharoza jest związana z kilku negatywnych skutków zdrowotnych . Jedzenie zbyt dużo cukru może prowadzić do próchnicy zębów i jamy . Sacharoza jest bardzo wysoka zawartość kalorii . Jeśli są spożywane duże ilości sacharozy , twoje ciało będzie przechowywać je w postaci tłuszczu i może prowadzić do otyłości . Sacharoza podnosi także poziom glukozy we krwi i może negatywnie wpływać na ludzi z hipoglikemią lub cukrzycy .
Alternatywy

Trzy główne cukry to sacharoza , fruktoza i glukoza . Glukoza jest powszechnie nazywany cukru we krwi i są przekształcane na energię w organizmie. Chociaż glukoza jest lepsze dla odżywiania , sacharozę i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy są powszechnie stosowane do wytwarzania słodkich pokarmów. Fruktoza ma podobne skutki jak sacharoza . Może to prowadzić do zwiększenia cholesterolu wyższej wytwarzania tłuszczu trzewnego i zmniejszonej reakcji na insulinę. Spróbuj decyduje się na sztuczne substancje słodzące , takie jak równy lub Splenda . Mają znacznie mniej kalorii i są tak słodkie jak naturalnych cukrów .
Zbiory Wnioski

sacharoza nie jest uważanepodstawą w żywieniu człowieka , niewielkie ilości w diecie zrobić nie stanowią poważnego zagrożenia dla zdrowia . Ze względu na ryzyko dla zdrowia, takich jak otyłość i cukrzyca , sugeruje , że regulują spożycie cukru i utrzymać ją do minimum . Imperium