Niebezpieczeństwa steroli roślinnych

sterole roślinne , znane również jako fitosteroli , są związkami, które naturalnie występują w owocach, warzywach i nasionach . Niektórzy producenci żywności uzupełnić swoje produkty z steroli roślinnych z powodu ich rzekomych korzyści dla zdrowia serca . Jednak dopiero w roku 2005, suplementacja steroli roślinnych znalazł się pod ogniem jako potencjalny czynnik ryzyka niektórych chorób serca . Definicja

sterole roślinne mają podobną strukturę z cholesterolu . Z tego powodu , że zastąpienie części cholesterolu we krwi , a tym samym obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego i LDL ( "złego" cholesterolu ) . Gdzieś między 200 a 400 mg steroli są spożywane codziennie przez regularne , zdrowe spożywania pokarmów roślinnych .
Suplementacja

Ponieważ stwierdzono sterole do ograniczenia poziomów cholesterolu całkowitego i złe ,US Food and Drug Administration upoważniony etykiety produktów spożywczych zawierających sterole do stanu , że związki te mogą zmniejszyć ryzyko choroby niedokrwiennej serca . Z kolei produkty z barów z przekąskami na jogurty do soku pomarańczowego obejmowały steroli uzupełnienie wiele razy naturalnie występujące ilościach . Imperium Miażdżyca

Miażdżyca jestwarunek , w którym tablica buduje na ścianach tętnic . Tętnice odprowadzające krew z serca i innych części ciała, a zabudowane tablica zmniejsza przepływ krwi. Chociaż wysoki poziom cholesterolu może prowadzić do miażdżycy , a steroli może obniżyć poziom cholesterolu ,badania opublikowane w czasopiśmie medycznym " Atherosclerosis " w 2006 roku poinformował, żezabudowana tablica u niektórych pacjentów z miażdżycą częściowo składa się z steroli . Innymi słowy , sterole mogą przyczyniać się do miażdżycy .
Zwężenie aorty

zwężenie aorty się dzieje, gdyzastawki aortalnej nie jest w pełni otwarta , zmniejszając przepływ krwi do ciała , powodując ból w klatce piersiowej i potencjalnie gorzej. Fińskie badania opublikowane w 2008 roku , zatytułowanym " Kumulacja prekursorów cholesterolu i steroli roślinnych w ludzkich zwężonych zastawek aorty , " stwierdził, że sterole budować w zastawki aortalnej , zmniejszając przepływ krwi , a tym samym zwiększenie się ryzyka zwężeniem zastawki aortalnej .

Ustalenia

powyższe dwa badania lekarskie nie wywołały żadnych wniosków w sprawie ogólnego bezpieczeństwa steroli , tylko na skutkach sterole mają na poziom cholesterolu we krwi i składu blaszek miażdżycowych . Kardiolog dr William Davis nie zaleca unikanie wszelkich źródeł steroli , ale ostrzega tylko przed przetworzonej żywności chluby suplementacji steroli . Żywność z naturalnych poziomów steroli roślinnych należą olej z oliwek, ziaren garbanzo , banany i marchewki . Imperium