Zdrowie ryzyko związane zniskiej lub wysokiej zawartości tłuszczu Fiber Diet

typowa amerykańska dieta składa się z wysokiej zawartości tłuszczu , żywność niskiej włókien , z których wiele jest także wysoko przetworzonych , a tam jestcoraz więcej dowodów na to , że linki do wielu zdrowia dieta problemy . Ważne jest, aby zauważyć , że problematyczne są tłuszczenasycone odmiany w produktach pochodzenia zwierzęcego i trans - tłuszczów znajdujących się w wielu przetwarzanych produktach spożywczych. Nienasycone tłuszcze znajdujące się w orzechach , łososia, awokado i tofu są zwykle nazywane " dobre tłuszcze ". Skok

Osoby , które spożywają więcej niż 65 gramów tłuszczu dziennie mają 60 procent większe szanse na cierpienia udar niedokrwienny mózgu niż ludzie , którzy jedzą mniej niż to , według badań Uniwersytetu Columbia podanej w "Skin &alergia Aktualności ". Udar niedokrwienny mózgu jestnajczęstszą postacią choroby i występuje, gdy zatkane tętnice blokują odpowiedniego przepływu krwi i tlenu do mózgu .
Funkcji mózgu

wysokiej zawartości tłuszczu dieta może utrudniać umiejętności uczenia się i pamięci , według badania przedstawionego w czasopiśmie " Natural Health " . Badania wykazały, że szczury , które uzyskały 40 procent kalorii pochodzi z tłuszczu nie znacznie gorzej na testach uczenia się i pamięci niż te karmione obniżonej zawartości tłuszczu . Badanie to jest zgodne z wynikami innych badań na zwierzętach , w tym badania przedstawionego w " USA Today " ( " Link do pogłębia Alzheimera " ) , który łączy wysokiej zawartości tłuszczu diety z chorobą Alzheimera .

Rak

coraz więcej dowodów wskazuje na silny związek między wysokim tłuszczu , dieta o małej zawartości błonnika i jelita grubego i piersi . Jest jeszcze wiele spekulacji na temat przyczyn tego linka , w tym badań nad rakotwórczym treści gotowanego mięsa czerwonego i roli insulinooporności .

Krótkoterminowe skutki

Oddając w jednym posiłku o wysokiej zawartości tłuszczu może uczynić go bardziej trudne, organizm dobrze reaguje na stres . Według magazynu " Nutrition środowiska " , tylko jeden posiłek o wysokiej zawartości tłuszczu ( w którym tłuszcz stanowi co najmniej 46 procent kalorii ) podniesie ciśnienie krwi znacznie więcej niż posiłek o niskiej zawartości tłuszczu , gdy spożywane przed stresującym działalności , takich jak dając prezentacji lub wychodzić na zimno.
Ile

FDA zaleca dietę nie wyższy niż 30 procent tłuszczu , a mniej niż 10 procent pochodzi z tłuszczów nasyconych . Zaleca się również dwudziestu do 30 g błonnika dziennie. Możesz znaleźć te informacje na etykietach produktów żywieniowych , ale należy pamiętać , że dzienna wartość ( DV) procentowe na produkty oparte są na diecie 2000 kalorii . Konieczne może być dostosowanie tłuszczu i spożycie błonnika , jeśli spożywają znacznie więcej lub mniej od tej kwoty . Imperium