Odżywcze korzyści z soi

Soja jestrodzaj ziarna , które mogą być także określane jako edamame . Soi mogą być spożywane w stanie naturalnym jak ziarna soi , lub może być spożywane w wyrobach wykonanych z soi. Produkty wytworzone z soi obejmują tofu , mleko sojowe , ser sojowy, sos sojowy , i tak dalej. Spożywanie soi może mieć wiele różnych korzyści zdrowotnych . Korzyści cholesterolu

Zgodnie z Mayo Clinic , różne badania medyczne wykazały,soja spożywanie może przyczynić się do zmniejszenia stężenia cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL .
Cancer Prevention

Mayo Clinic twierdzi, że zużycie jest związane ze zmniejszeniem ryzyka zachorowania na raka piersi . Sojowe może być korzystne w zmniejszeniu ryzyka innych nowotworów , ale badanie jest obecnie niejednoznaczny . Imperium zaburzenia endokrynologiczne leczenie

Niektóre badania sugerują, że orzechy sojowe mogą zmniejszać zapalenie . Może także pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi .
Ciśnieniomierz

Wstępne badania sugerują, że białko sojowe może pomóc kontrolować ciśnienie krwi .

Odchudzanie

Niektóre badania wskazują, że spożywanie produktów sojowych może promować utrata masy ciała; Jednak badania naukowe przyniosły sprzeczne doniesienia dotyczące odchudzania.
Biegunka Leczenie

Mayo Clinic donosi również, że różne badania wykazały, soja może pomóc w leczeniu objawów biegunki. Niemowlęta i małe dzieci, które są podane formuły sojowe lub produkty szybciej odzyskać ataki biegunki . Imperium