, Co jest wymagane na etykiecie żywności

? Etykietowania i Edukacja UstawaŻywienie został zrealizowany w 1990 roku w celu ujednolicenia procedur dotyczących etykietowania żywności oraz w celu zapewnienia , że odpowiednia informacja została przekazana wraz odżywcze dla konsumenta . Każda etykieta musi zawierać konkretne informacje i w określonym formacie , aby zapewnić ciągłość i łatwość interpretacji . Wszystkie pakowane produkty spożywcze muszą zawierać te etykiety , nawet jeśli są one przywożone . Identyfikacja

Każda etykieta musi zawierać nazwę produktu ,nazwę i dane kontaktowe producenta lub producenta produktu i wielkości produktu .

Składniki

Każda etykieta żywieniowy musi zawierać pełne ujawnienie składników w porządku malejącym według masy lub przewagą . Dlatego też,składnik używanynajczęściej będą wymienione jako pierwsze. Jeśli woda jestelementem produktu to też muszą być wymienione . Dokładne miejsce ujawnienia składników nie jest specjalnie upoważnione , o ileinformacje te są obecne i czytelne . Imperium Porcja

Każde opakowanie musi jasno określić wielkość porcji , ailość przybliżonych porcji opakowania. Dlategoodżywcza rozbić zostaną wymienione na podstawie ilości porcji , a nie na opakowaniu .
Zbiory Nutrition Facts

informacje żywieniowe zawarte na etykiecie musi wyraźnie wskazać porcji wartości całkowitej ilości kalorii , tłuszcz (jak również nasycone i tłuszcze trans ) , cholesterolu , sodu, całkowitej węglowodanów (a także włókna dietetyczne i cukrów ), a w końcu białko . Ponadto wspólne witaminy A, C , żelaza i wapnia może mieć na porcję wartości przypisane do nich dobrze. Pozostałe witaminy powinna być na etykiecie , jeśli produkt sprawia, że ​​roszczenie o tej witaminy lub tego składnika odżywczego zgodnie z Kodeksem Przepisów Federalnych Elektronicznej . Jeżeli istnieją inne witaminy obecne mogą być również umieszczone na etykiecie , ale jest opcjonalne. Ryboflawina , tiamina i niacyna muszą być wymienione na etykiecie dla wzbogaconej mąki .
Zbiory Dzienne wartości

Według FDA ,etykiety żywieniowe musi również zawierać Procent Codzienne wartości . To jestwykres reprezentujący na porcję wartości odżywczych w oparciu o 2000 kaloriidziennie diety . Niektóre etykiety zawierają informacje w oparciu o 2500 kaloriidziennie diety , jak również. Te wartości procentowe mogą być wyświetlane obok rzeczywistego rozkładu odżywczej lub wymienione w dolnej części etykiety.
Medyczne Zastrzeżenia patentowe

niskiej zawartości tłuszczu , cholesterolu , zmniejszenie kalorii ... to wszystko są odżywcze , które powinny być wspierane przez wytwórnię odżywczych na opakowaniu . Problemem jest to, żewiele zdrowotnych nie są specjalnie opisane na etykiecie . O niskiej zawartości tłuszczu oznacza nie więcej niż 3 g tłuszczu na porcję , aleetykieta mogą ubiegać się o niskiej zawartości tłuszczu bez podania konkretnej definicji do tego roszczenia. Definicje do tych roszczeń można znaleźć na literaturze produkowanego przez FDA . Imperium