Rodzaje węglowodanów

American Diabetes Association definiuje jako główne źródło węglowodanów w organizmie energii . Istnieją trzy główne rodzaje węglowodanów --- skrobie, cukry i włókien. Wszystkie te trzy węglowodanów współpracować, aby dostarczyć organizmowi składników odżywczych potrzebnych do wykonywania codziennych czynności . Z drugiej strony, pewne węglowodany więcej substancji odżywczych niż w innych. Włókien rozpuszczalnych

włókna rozpuszczalne są rodzaje węglowodanów , które rozpuszczają się w wodzie . Harvard School of Public Health stwierdza, że ​​rozpuszczalny błonnik pomaga organizmowi , dołączając się do substancji tłuszczowych oraz wyeliminowanie ich jako odpadów , która pomaga obniżyć zły cholesterol . Źródłem błonnika rozpuszczalnego m.in. owies, suszona fasola i groch, nasiona lnu i łuski psyllium .
Nierozpuszczalne włókna

włókna nierozpuszczalne są rodzaje węglowodanów , które pomaga poruszać się żywności jelitowego . Te węglowodany regulują trawienie i zapobiega zaparciom . Źródła włókien nierozpuszczalnych m.in. ciemne, zielone warzywa liściaste , całe pszenicy , owoce ze skórą i nasiona i orzechy.

Skrobia

Skrobie są rodzaje węglowodanów występuje w większości roślin i rozbić i wchłonąć do krwiobiegu . Dobre źródła roślinne tego składnika zawierają ryż, pszenica, kukurydza , ziemniaki i maniok .
Skrobie modyfikowane

Food and Drug Administration definiuje modyfikowanych skrobi jako rodzaju węglowodanów , które zostały zmodyfikowane chemicznie w celu wytrzymania ciepła. Są to skrobie stosowane w przetworzonej żywności , aby mieć dłuższe życie półki .
Cukier

American Diabetes Association twierdzi, że są cukry proste , szybko działające węglowodany , które występują naturalnie w mleku , owoce , miód i melasę . Cukry, takie jak syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy , są również dodawane do przetworzonej żywności . Imperium