Neolityczne Diety

" Nowy Kamień " jestdosłowne tłumaczenie słowa " neolitu , " która opisujeokres postępu technologicznego począwszy około roku 9000 pne To było w tym czasie w historii , które wcześniej koczownicze ludy osiedlili się społeczności i zaczął oswajać roślin i zwierząt . W odróżnieniu odpaleolitu , lub " starego kamienia " Dieta , która była , że zmyśliwego - zebranie i białka na bazieneolitu dieta miała znacznie większą zawartość warzyw i zbóż . Natufians i orzechy

Około 9000 roku pne ,klimat na Bliskim Wschodzie , gdziekultura neolityczna skoncentrowanej , przesiedli się z zimna i sucha , abyrolnictwo przyjazne ciepłe , wilgotne i łagodne. W rezultacienowy obfitość dzikich zbóż , w tym pszenicy i jęczmienia , drzew orzechowych i dzikiej zwierzyny stały się dostępne dla pre - neolitycznych łowców- gromadzi określonych przez archeologów jak Natufians . W Natufians zaczął stworzenia stałych obozów w produkcji stała się łatwo dostępna i nie bez powodu . Jęczmień , na przykład, jestzłożone węglowodany , które zapewnia podstawowe składniki odżywcze, w tym kwasu foliowego , błonnika i potasu. Nakrętka do dyspozycji Natufians - pistacje - jestbogatym źródłem zdrowego serca mono i wielonienasyconych tłuszczów i witaminy A. Niech twoje posiłki być inspirowane przez Natufians : Zapraszamy na gorącą miskę śmietany pszenicy na śniadanie , sałatki z pistacji na lunch i jęczmienia wołowiny i gulasz na obiad .
Pre - neolit​​

Natufians stała zależna od pszenicy i jęczmienia , więc gdy warunki środowiskowe spadła , niektórzy zaczęli proces oswajania upraw . W Pre - neolit ​​okres od 8300 do 7500 roku pne , starożytni posadzone uprawy pszenicy i jęczmienia , a przyjęła inną roślinność , w tym ciecierzyca , soczewica i groch . Soczewica są zarówno białka i węglowodanów - gęsty , oferując idealne połączenie składników odżywczych . W tym okresie , ludzie wciąż mocno oparł się na dzikiej zwierzyny i roślin w celu uzupełnienia roślin udomowionych . Soczewicy gotować z dużą ilością przypraw i łyżka na gulasz pita pełnoziarniste na lunch napełniania . Lub mieszanki ciecierzycy z oliwą i czosnkiem , aby hummus dip do warzyw .
Pre - neolit ​​B

kulminacyjnym Pre- neolit B , które kontynuował aż do 6000 pne, byłoudomowienie zwierząt . Z coraz bardziej stabilnego systemu wsi , starożytni mogli hodować stada kóz, świń , owiec i bydła - zwierząt, które oferowane mleko , ser i inne produkty mleczne wraz z białka mięsa . Starożytni w tym okresie w dalszym ciągu korzystać z ziarna , rośliny strączkowe i dzikiej roślinności . Wapnia ,minerał znaleźć w produktach mlecznych , byłoby bardzo korzystne dla Neoliths ponieważ promuje zdrowe kości i tworzenie zębów. Wymieszać kozę lub krowiego mleka jogurt ze świeżymi jagodami . Zdecydować się na jogurt odNeoliths nie mają cukru pudru .
Nowoczesne Zastosowanie

Co wiadomo o neolitu diety jest w zasadzie zgodne z nowoczesnymi założeniami dobrego odżywiania . Jedli niewybredny całe ziarna, mięso , nabiał, rośliny strączkowe , orzechy, nasiona, warzywa i owoce . PodobnieDepartament Rolnictwa przypomina dietę składającą się z całej żywności z małą lub bez dodatku cukru i soli . Alenowoczesny człowiek ma dużo łatwiejszy dostęp do tablicy produktów i wielu białek , w tym ryb, jaj i drobiu . Skorzystaj z sklepu i różnią się białka, owoców i warzyw.