Co stanowi porcja warzyw lub owoców ?
Jedzenie owoców i warzyw jest ważne dla dobrego zdrowia . Zgodnie z Harvard School of Public Health ,dieta bogata w owoce i warzywa zmniejsza ryzyko udaru mózgu i choroby serca . W badaniu 14- lat , ludzie, którzy jedli osiem lub więcej porcji owoców i warzyw miał 30 procent niższe ryzyko zawału serca w porównaniu do tych, którzy mieli mniej niż jeden i pół porcji . Aby mieć pewność, że jedzą wystarczająco dużo warzyw i owoców , trzeba zrozumieć, co stanowi porcję . Całe Owoce
Na większości owoców ,służący zazwyczaj wynosi jedną filiżankę . Dla całego owocu , wybrać mniejsze wielkości całe owoce lub pokrojone owoce , aby dopasować jeden kubek w kubek miarowy . Jeden mały banan jabłko lub jedna porcja to jeden owoc . Osiem truskawki jedna porcja owoców , jak to mały klin z arbuza . W przypadku niektórych owoców , pół szklanki jestodpowiednia porcja . Na przykład , pół szklanki winogron lub około szesnastu winogron jest jedna porcja . Półśredniego grejpfruta jest jedna porcja , i jeden duży Śliwkaporcja owoców .
Suszone owoce i owoce w puszkach
Suszone owoce są nieco inne niż całe lub pokrojone się świeże owoce . Typowo 1/4 filiżanki suszonych owoców jest równoważne jednej porcji . Musisz mniej suszone owoce , ponieważwoda jest usuwana . Upewnij się, żesuszone owoce nie ma dodatku cukru . Służąc owoce w puszkach jest pół filiżanki i gotowane owoce jest również pół filiżanki . Najlepsze owoce w puszkach lub gotowane bez dodatku cukru nie są słodzone lub z własnym soku . Jeśli picie soku , 3/4 szklanki soku to jedna porcja owoców .
Gotowane warzywa
Jedna porcja gotowanych warzyw to jeden puchar . Jedna filiżanka gotowanych zieleni Collard jestporcja , a pięć gotowane brokuły różyczki wynosi pół szklanki . CDC zaleca, aby owoce i warzywa powinny byćduża część zdrowej diety i porcje potrzebne są zależne od twojego wieku, poziomu aktywności i płci . 30 - letni mężczyzna , który angażuje się w 30 do 60 minut ćwiczeńdziennie potrzebuje 2 szklanki owoców i 3,5 szklanki warzyw , podczas gdy30 -letnia kobieta z mniej niż 30 minut codziennych ćwiczeń powinni jeść 1,5 szklanki owoców i 2,5 kubki z warzyw . Sześciu roku życia dziecko potrzebuje około 1,5 szklanki owoców i 2 szklanki warzyw .
Surowe warzywa
Surowe warzywa są nieco inne niż gotowane warzywa . Do surowych warzyw liściastych , takich jak sałaty , trzeba jeść 2 szklanki osiągnąć równowartość porcja gotowanych warzyw . W przypadku innych warzyw , takich jak czerwona papryka , jeden puchar surowy jestporcja . Porcja surowych marchewek jest pół szklanki , a dwie łodygi selera surowego jest jedna porcja lub jedną filiżankę . Należy pamiętać, że ziemniaki nie sąwarzywa . Są w grupie skrobi , jak pieczywo i ryż .
