Jak Diety wysokobiałkowe uszkodzić nerki
Wiele osób jest obecnie za pomocą diety o wysokiej zawartości białka , takie jak dieta Atkinsa , aby szybko schudnąć . Chociaż niektórzy lekarze i dietetycy uważają te diety są bezpieczne dla zdrowych dorosłych , inni ostrzegają o zagrożeniach dla nerek . Czywysokość szkody jest nieistotny , albo na tyle istotna , aby uzasadnić ostrożność , jest wciążprzedmiotem sporów . Jeśli masz nerek lub uszkodzenie wątroby ,dieta wysokobiałkowa może być szkodliwe . Przed rozpoczęciem tej diety skonsultować się z lekarzem . Cechy wysokobiałkowy Diety
Aby przestrzegać diety o wysokiej zawartości białka , wyeliminować lub znacznie ograniczyć spożycie owoców , soków owocowych , chleb , ryż, makaron, i produktów zbożowych , a skupić się na jedzeniu mięsa , sery , jaja , a nie skrobię vegetables.The filozofia tego schematu jest , że drastycznie ograniczające węglowodany, takie jak skrobi i cukrów , powodujeciało zwrócić się do innych paliw na energię - zarówno z tłuszczów i białek , przechowywane lub z tłuszczu . Tłuszcz w diecie lub gdy przechowywany jest używany tłuszcz na energię ,proces wytwarza ketony, i ludzi na wysokiej białka diety używać tych ketonów w moczu jako swego rodzaju punkt odniesienia dla mierzenia postępu .
Nie było żadnych długo badania -TERM wykazania bezpieczeństwa i skuteczności tego sposobu , oraz pozostaje kontrowersyjny . Niektórzy lekarze dają wysokobiałkowe pokarmy ich zgody , mówiąc mogą one spowodować nie tylko utratę wagi , ale obniżonej zawartości tłuszczu - poziom lub lipidów - w krwiobiegu . Inni mówią, że każda utrata wagi występuje, ponieważ ludzie na diecie wysokobiałkowej automatycznie spożywać mniej kalorii , że pozycje żywności są zbyt ograniczone i tłuszczowych , i że diety wysokobiałkowe nie są bardziej skuteczne niż tradycyjne diety , takie jak te oferowane przez Weight Watchers .
nerki Obrażenia
Według Katherine Zeratsky , zarejestrowany i licencjonowanego dietetyka i dietetyka w Mayo Clinic , uszkodzenie nerek, a wyniki z wysokiej białka diety , ze względu na białko sposób jest metabolizowany. Białko w diecie jest zwykle podzielone na aminokwasy i wykorzystywane do enzymów. Żadnych " dodatkowych " aminokwasy są pozbawione azotu; części bez azotu przejść na energię lub są przekształcane w tłuszcz; Sam azot - terazprodukt odpadowy procesu metabolizmu - kończy się nie tylko w wątrobie , ale w nerkach , gdzie może spowodować obrażenia ( patrz odnośnik 1 ) Foto
Dodatkowo , wysokiej białka . diety zwiększa ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. W próbie płukania systemu kwasu moczowego i mocznika - toksyczny rozpadu białka produkty uboczne - nerki mogą kradzieży wapnia z kości; Te złogi wapnia tworzą czasem do kamicy nerkowej .
Zaratsky zwraca również uwagę , że chociaż diety wysokobiałkowe są na ogół dobrze tolerowane przez zdrowych osób dorosłych , ale to jeszcze więcej wad zdrowotnych . Diety te , ze względu na swój restrykcyjny charakter , ograniczyć inne zdrowe pożywienie niezbędne dla zdrowia i prawidłowego odżywiania , w tym całych ziaren , owoców i warzyw . Ponadto, wiele produktów o wysokiej zawartości białka - mięsa , mleka , sera i jajka - są wysokiej zawartości tłuszczu i cholesterolu. Jeśli nie spróbować tej diety , należy pamiętać, że ryby, fasola, soczewica i produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu są lepsze wybory do spełnienia zapotrzebowania na białko .
Zbiory Środki
Jeśli masz jakiekolwiek problemy z nerkami , bez względu na to , jak niewielki , nie powinieneś wybrać się na wysokiej białka diety , chyba że lekarz wyraźnie zaleci . Według dr Eric Knight, MD, MPH ,, który przeprowadził badanie stanu zdrowia pielęgniarek w Brigham and Women Hospital w Bostonie , kobiety z łagodnymi zaburzeniami czynności nerek , którzy jedli dietę o wysokiej zawartości białka miał szybszą utratę funkcji nerek niż ci, którzy nie nie ( patrz odnośnik 2 ) . Jeśli nie spróbować diety , regularne badania czynności nerek i monitorowane przez lekarza .
