? CzyLow- Carb Diet zaszkodzić Serce

Kontrowersje wyrósł między dwóch głównych obozów naukowców i dietetyków : tych , którzy postrzegają diety o wysokiej zawartości tłuszczu , jak szkodliwe , i tych , którzy postrzegają diety wysokiej węglowodanów jako szkodliwe . Każdy wydaje się zgodzić , żeznaczna część naszej diecie powinno pochodzić z białka , w większości opowiada się spożycie białka w wysokości około 40 procent naszych kalorii . Naukowcy nie zgadzają się , czyreszta powinna być głównie tłuszczu , głównie węglowodanów irównowaga. Historia

W 1950 roku ,fizjolog nazwie Ancel Keys przekonał się, że poziom cholesterolu we krwi byłynajwiększym czynnikiem prognostycznym , którzy umierają z powodu choroby niedokrwiennej serca . Ponieważ tłuszcz dietetyczny zawiera cholesterol , założono , że tłuszcz dietetyczny zwiększy poziom cholesterolu we krwi. Dlategodieta niskotłuszczowa zmniejszy poziom cholesterolu , a tym samym by zachować zdrowe serce . W 1970 roku , kiedy naukowcy zaczęli odkrywać , że rafinowane węglowodany byłylepszym wskaźnikiem choroby serca , oni spekulują , że byłousunięcie naturalnego włókna z tych węglowodanów , które uczyniły je tak niezdrowe . Zatemdieta bogata w błonnik uważano za zdrowe serce .
Wyniki badań

W 1960 roku , naukowcy odkryli, żeilość cholesterolu całkowitego we krwi rzeczywiście ma niewielki lub żaden związek z chorobami serca . Tylko mały kawałek cholesterolu nazywane VLDL (który jestkawałek LDL ) są skorelowane z chorobą serca. Jednakże ,ilość cholesterolu w diecie nie ma wpływu na ilość cholesterolu we krwi; organizm własnych. Obniżające cholesterol diet dlatego nie działają lub pomóc serce .

W 2006 rokumasowe badanie 49.000 kobiet potwierdziło, że zwiększenie błonnika z pełnego ziarna , owoców lub warzyw nie ma absolutnie żadnych korzyści w ochronie przed chorobami serca , raka piersi , rak okrężnicy lub zwiększenie masy ciała .
Fat Fakty

najczęściej sprzeciw do diety o niskiej zawartości węglowodanów jest to, że są one bogate w tłuszcz . Triglicerydówpostać tłuszczu znaleziono zarówno w komórkach krwi i tłuszczu. Posiadające wysokie stężenie triglicerydów we krwi jestistotnym czynnikiem ryzyka rozwoju chorób serca . Jednakdieta o wysokiej zawartości tłuszczu stwierdzono faktycznie niższe triglicerydów we krwi .
Węglowodany Fakty

Jednym z głównych i często pomijane czynnikiem chorób serca jest rola insuliny. Przez zwężenie naczyń krwionośnych , insulina podnosi tętno i ciśnienie krwi . Dodatkowo , VLDL jest najlepszy predyktorem choroby serca . Zarówno insulina i VLDL mogą być podnoszone tylko przez jedzenie węglowodanów , zwłaszcza rafinowanych węglowodanów . Nie można zwiększyć poprzez spożywanie tłuszczu.
Wnioski

jeden z najlepszych predyktorem chorób serca , że naukowcy odkryli, jestduża ilość rafinowanych węglowodanów w diecie . Ilość tłuszczu w diecie jestczynnikiem prognostycznym . Dlatego jest mało prawdopodobne , żedieta niskowęglowodanowa zaszkodzi serce , i bardzo prawdopodobne, że to pomoże .