Różnica pomiędzy pszenicą Pasta &Regularne

cała rewolucja ziarno przejęła sklep spożywczy półkach i na zakupy do makaronu prostu dużo bardziej skomplikowana . Gdzie kiedyś miałeś prosty wybór między spaghetti i penne , teraz nie ma opcji , takich jak biały, pełnego ziarna , bezglutenowe lub całości pszenicy . Opcje mogą być przytłaczające , zwłaszcza bez pewnej wiedzy o różnicę między całe pszenicy i regularne makaronu . Podstawy makaronu
czytając składniki i nutrional informacje pomogą określić typ pszenicy wykorzystywane do makaronu .

Pasta wykonana z mąki zbożowej zmieszanej z wodą, a większość makarony są wykonane z pszenicy. Czasami stosuje się inne ziarna . Na przykład , ryż lub kukurydza może być używany do bezglutenowej makaronu . Łódź

najbardziej pasta wykonana z pszenicy , a nie wszystkie makarony są podobne. Każdy rodzaj pszenicy ma inny smak, teksturę i właściwości odżywczych . Rodzaj pszenicy wykorzystywane określa wartość odżywczą i jakmakaron jest oznakowane i sprzedawane.
"Regular" Makaron
rafinowany makaron jest chwalony za swoją gładkiej fakturze i znanego smaku .

"Regular" lub rafinowany makaron jest z mąki wzbogaconej lub białym , który jest suszony , w pudełku i sprzedawane w sklepach spożywczych .

Większość regularne makarony skrzynkowe wykonane są z semoliny , Farina lub obu. Są one wzbogacone mąki są pozbyć się kiełków i otrębów podczas przetwarzania. Regularne makarony mają złą reputację w ostatniej dekadzie z powodu ich wysokiej liczby węglowodanów , brak pełnych ziaren i niewielkiej wartości odżywczej . Imperium Whole Wheat Pasta
całego pszenicy makaron jest ciemniejszy i mniej ofert w fakturze.

Całe makarony pszenne są z całych mąki zbożowe . Całe ziarna dostarczają suche mąki makarony z większą wartość odżywczą niż wzbogacone makarony ponieważotręby , kiełki i bielmo , lub najbardziej wewnętrzna część jądra , pozostają nienaruszone .

Całe pszenicy i całych makarony ziarna zostały w wysokiej żądać od badania związane całych ziaren diety z utratą wagi i zmniejszone ryzyko chorób. Według naukowców w Parku Penn State University i College of Medicine , dieta bogata w produkty pełnoziarniste doprowadziły do zmniejszenia ryzyka chorób przewlekłych . Foto Foto Foto Wheat vs Regular

Spróbuj 50 /50 mieszanka jeśli pominąć tekstury regularne makaronu .

makaron wybrać sprowadza się do osobistych preferencji , ale cały makaron pszenicy jestmądrzejszy wybór .

rząd USA zaleca trzy porcje jedna uncja z pełnego ziarna dziennie . Według badania opublikowanego w Journal of Nutrition , wrzesień 2010, naukowcy z National Institutes of Health, Louisiana State, i SUNY Buffalo stwierdził, że całe opcje pszenicy pomaga walczyć tłuszczu z brzucha i produkują niższy poziom białka C -reaktywnego , które pomagają w rozwój chorób serca , udaru mózgu i cukrzycy .

tekstury całego pszenicy makaronu może nie naśladować płynne , delikatne tekstury wzbogacony makaron , korzystne jest , aby dodać do swojej diety .