Znalezione w białka serwatki
Białko jestniezbędnym składnikiem odżywczym organizm potrzebuje każdego dnia . Istnieje 20 aminokwasów, które są " budulcem białek , które znajdują się w obrębie białek . Białka pomóc w budowie ciała i naprawy masy mięśniowej , budować i utrzymywać kości i wykonywać inne liczne funkcje metaboliczne . Ludzie mogą produkować tylko 10 z20 aminokwasy , dlatego musimy je uzyskać od żywności jemy na co dzień. Niektóre produkty , takie jak białka serwatkowe uznano za kompletne białka , dlatego zapewniając wszystkie niezbędne aminokwasy . Czym jest białko serwatki ?
Serwatka białko tomieszanina kuliste białka izolowane z serwatki ,ciekły materiał utworzony jako produkt uboczny w procesie produkcji sera . białko serwatkowe występuje naturalnie w mleku krowim , który składa się z dwóch białek , kazeina i serwatka . Jednakże , serwatka jest bardziej rozpuszczalne i łatwiejsze do strawienia , i ze względu na te czynniki, to jest często określane jako " złoty standard " białka .
białek w Serwatka Serwatka
białko tokompletne białko, które zawiera wszystkie 20 aminokwasów oraz wszystkie dziewięć aminokwasów . Aż 30 procent aminokwasów w białku serwatki są aminokwasy o rozgałęzionym łańcuchu, w tym leucynę, izoleucynę i walinę. Komórki mięśni może bezpośrednio utleniać aminokwasów o rozgałęzionym łańcuchu , a więc stosuje się w dużej ilości w czasie ćwiczeń fizycznych. Ponadto, wykazano, że mają największy pozytywny wpływ na syntezę białek mięśniowych pośród wszystkich aminokwasów . Imperium Niezbędny &niż istotne aminokwasy
dziewięć głównych aminokwasów, które znajdują się w serwatce obejmują izoleucynę , leucynę , lizynę , metioninę, fenyloalaninę, treoninę , tryptofan , walinę i histydynę. Są one konieczne, ponieważ organizm nie potrafi ich syntetyzować , więc muszą być dostarczane przez źródeł żywieniowych . Nie -niezbędnych białek w serwatce są alanina, arginina, asparaginowego , cysteiny, glutaminian, gluatmine , glicyna , prolina , seryna , asparagina i tyrozyna . Nadal są bardzo istotne , ale twoje ciało może naturalnie uczynić je . Źródła białka
Wysokiej jakości źródła białka
Wysokiej jakości m.in. mięso, ryby , drób, jaja , mleko , ser i jogurt . Inne produkty spożywcze , które zawierają duże ilości białka serwatki są proszki białkowe, miksów pić i batony energetyczne . Aby dowiedzieć się, czy dany produkt zawiera serwatki jako podstawowe źródło białka , sprawdź listę składników dla " izolat białka serwatki ", " koncentrat białek serwatkowych " lub " hydrolizowane białko serwatkowe " blisko początku listy składników . Jednakże , izolat białka serwatki jestnajbardziej czysty i stężony formą białka serwatki dostępny , ponieważ zawiera 90 procent lub więcej białka i mało tłuszczu i laktozy. Imperium
