Produktów bogatych w pektyny

pektynywłókien bogaty kompleks węglowodanów , które są naturalnie występujących w komórkach roślinnych. Substancja jest często stosowany jako środek zagęszczający lub środek żelujący jest także w różnych produktach spożywczych. Pektyny sąrozpuszczalne włókna oraz ma wiele korzyści dla zdrowia, takich jak obniżenie poziomu cukru we krwi, w organizmie i zmniejszenia poziomu cholesterolu. Owoce

Owoce oferują wiele korzyści dla zdrowia , a wielu jest bogaty w pektyny . Chociaż pewne owoce zawierają bardzo mało pektyny , takich jak jagody , gruszki , truskawki , wiele zawierają duże ilości rozpuszczalnego błonnika. Osoby, które chcą zwiększyć ich włókna mogą rozważyć jeść więcej jabłek, winogron , bananów, pomarańczy i grejpfrutów .
Zbiory warzyw

Kilka warzywa są również dobrym źródłem błonnika rozpuszczalnego . Marchew jest bogata w pektyny , które są groszek . Zarówno białe i słodkie ziemniaki zawierają również duże ilości rozpuszczalnego błonnika . Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do skór . Inne warzywa bogate w włókna obejmują pomidory, seler i ogórki . Foto Foto Foto Foto Strączkowe

roślin strączkowych, lub fasolę , to inna żywność bogata w błonnik bogate pektyny . Ponadto, ziarna o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka. Istnieje szeroki wachlarz roślin strączkowych do wyboru i wszystkie są pełne błonnika rozpuszczalnego . Niektóre rośliny strączkowe do rozważenia obejmują fasola , fasola garbanzo , soczewica i fasola pinto .
Zbiory Inne pokarmy

Ponieważ pektyna jest często używany jako środek zagęszczający , jest często dodawany do galaretki i konfitury . Śniadanie zbóż jest również wysoki w pektyny . Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do płatków kukurydzianych , zawierających 2,5 g pektyny na 100 g masy jadalnego. Zboża otręby są często bogate w błonnik , a aż w 29 g błonnika na jadalnych części żywności . Imperium