Jak zrobić kalorymetr oliwą na Targach Nauki

kalorymetr jesturządzeniem służącym do pomiaru ilości kalorii w niektórych pokarmów . Kalorymetr działa przez wychwytywanie energii cieplnej uwalnianej z żywności z cieczą , która ma dużą zdolność do pochłaniania ciepła , na przykład olej. Aby obliczyć ilość kalorii w wyborze żywności , trzeba zmierzyć temperaturę oleju przed i po wypaleniu element żywności . Wzrost ten mnoży się przez masę oleju daje ilość energii lub kalorii , przechwycony przez kalorymetrze . Rzeczy, które musisz Foto Duża puszce
Mała puszka
Pencil Obrazów igła Obrazów korek Obrazów Szczypce Czy
otwieracz
Hammer Obrazów Nail
Cooking oliwek
Zefir
Zapalniczka
Termometr
Scale
żaroodpornych rękawic

Pokaż więcej instrukcji
1

Usuń górny i dole duża puszka iszczyt małej puszce przy użyciu otwieracz do puszek . Dodać osiem otworów wzdłuż dolnej krawędzi dużej puszki za pomocą młotka i gwoździa .
2

Stwórz dwa otwory po przeciwnych stronachmały może około jednej czwartej drogi w dół i za pomocą młotka paznokci . Otwory powinny być na tyle duże, za pomocą ołówka , aby dopasować . Umieść ołówek przez małe puszki i umieść małą puszkę wewnątrz dużej puszki. Mała puszka powinna być podniesiona do wnętrza puszki , wspierany przez odpoczynku ołówek na krawędzi dużej puszki. Usuń małą puszkę z dużej puszki.
3

Zważyć pusty małą puszkę i nagrać tę liczbę . Napełnij małą puszkę około połowy z oleju jadalnego . Zważ puszkę z olejem i nagrywać tę liczbę . Odejmijpusty może dowiedzieć odwypełnione mogę zrozumieć i zanotować ten numer ; jest to , ileoleju waży . Używaj termometru do określenia temperatury oleju , i zapisz go.
4

Stick tępego końca igły do korka . Zważyć marshmallow i zapisz wartość . Nakleić piankę na ostrym końcem igły .
5

Zapal marshmallow zzapalniczki , umieścić dużą puszkę na korek i umieść małą puszkę z olejem na szczycie dużej puszki . Mała puszka powinna być zrównoważona tuż nad płomieniem .
6

Pozwólprawoślazu spalić ażpłomień zgaśnie . Umieścić na rękawice , wyjąć puszkę , wymieszać oliwę , i mierzyć i rejestrować temperaturę oleju. Pomiar masy spalonych szczątków lekarski .
7

Oblicz wzrost temperatury oleju poprzez odjęcie od temperatury początkowej do temperatury po spaleniu . Pomnożyć liczbę przez stosunku do masy oleju. Ta liczba daje liczbę kalorii przechwyconych przez kalorymetrze . Imperium